Brød med Pofiber
 

Jeg kan love at dette er det nærmeste jeg har kommet vanlig brød

6 egg
1 kr mål salt
3 ss /ca 1/2 dl fløte
3ss kremost (kan erstattes med fløte)
3 dl Pofiber
2 ts bakepulver
1 1/2 ss fiberhusk
75 g smeltet smør

Pisk egg med salt godt, og tilsett fløte, kremost og bakepulver
Ha så i det tørre + smør
Så setter du ovnen på 200 g, og lar deigen svelle mens du venter på at
den skal bli varm. Stek på nederste rille i 35 min. Kan gjerne pensle med egg og ha sesamfrø oppå. Jeg bruker en silikonform som tar 1 1/2 l, men bruker du bakepapir i vanlig form, går det sikkert greit


Variasjon: Ha i litt brødkrydder, karve, kardemomme, oregano, oliven,
hakkede tørket tomater eller smak du liker godt
Bytt smøret med olje - passer godt til oliven


For de med sart mage kan noen reagere på fiberinnholdet


3 dl Pofiber veier 34 g, så avhengig av tykkelse på brødskiven blir
det ikke mange karber - 0,6 g karbohydrat på mine


Pofiber finnes vel i velassorterte matbutikker eller helsekost

Jeg kjøpte hos Maxi Mat på Svinesund, der en pakke på 125g kostet
kr 14.50,-. Blir over 3 brød det:D


Har også brukt det som strøbrød i kjøttdeig samt til panering

http://i217.photobucket.com/albums/c...HPIM0802-1.jpg
http://www.matvareguiden.no/matvare445.asp

Sv: Brød med Pofiber
 

Hva er pofiber?

Sv: Brød med Pofiber
 

Sv: Brød med Pofiber
 

da har jeg laget dette! gleder meg til å smake! lukter himmelsk :)

Sv: Brød med Pofiber
 

dette smakte veldig godt! litt søtt på en måte. ikke så klissete som andre brød jeg har prøvd.

Sv: Brød med Pofiber
 

noen som har funnet pofiber i norske butikker? Pris?

Sv: Brød med Pofiber
 

Bare funnet pofiber på helsekost så langt, 30kr pr pakke med 125g

Sv: Brød med Pofiber
 

Ok, takk:) Sitter her med en lang handleliste før min store bakedag..så jeg må legge opp ruta for hvor jeg skal kjøpe hva osv..hehe

Sv: Brød med Pofiber
 

Pofiber har jeg sett på meny (alle 3 i stavanger), mega, ultra, helgø.

Sv: Brød med Pofiber
 

tror jeg må lage et slikt brød til jeg... nå kanskje? litt seint men :p var det beste brødet jeg har funnet på lavkarbo så langt! ikke klissete, hardt og ekkelt!

men skal prøve med mer salt i dag kanskje. og jeg har ikke igjen fløte, så blir rømme isteden.

Sv: Brød med Pofiber
 

Har akkurat mikset mitt første forsøk på dette brødet, nå venter jeg bare på at ovnen skal bli varm slik at jeg kan steke det :spent:

Sv: Brød med Pofiber
 

Er på vei på butikken nå for å kjøpe et par ingredienser jeg mangler...setter denne brøddeigen om ca 20 minutter!! Blir spennende og prøve et nytt brød!!

Sv: Brød med Pofiber
 

Da er brødet ferdig, og jeg må vel si at det minner mer om formkake enn brød - men godt det var det :D

Sv: Brød med Profiber
 

Sv: Brød med Profiber
 

er best med syltetøy på!

Sv: Brød med Profiber
 

Jeg likte dette brødet bedre enn noen av de andre ketose-brødene jeg har laget!!:)

Sv: Brød med Profiber
 

Er pofiber greit på ketolyse??

*ja jeg ser det er en gammel tråd* ;)

Sv: Brød med Profiber
 

Det er 12 gram karb per 100 g pofiber.

Så da må du veie opp og regne på det..

Sv: Brød med Profiber
 

Jeg sitter i bilen på vei hjem og får besøk, men jeg kan veie opp i kveld om ingen andre gjør. Dette brødet er godt synes jeg.

Sv: Brød med Pofiber
 

Nå ser jeg at det står 34g/3dl pofiber i hovedinnlegget. Men jeg veide 1dl på min digitale vekt og den viste 20g på den desiliteren. Men uansett, det blir ikke mye pr skive altså.

Det typiske er jo at jeg nå har gått helt tomt for fiberhusk og må kjøre 10 mil en vei for å skaffe mere.. Så jeg må nok utsette brødbakst til etter neste bytur.

Sv: Brød med Pofiber
 

www.allergimat.no ;) Så får du det i posten :)

Sv: Brød med Pofiber
 

Det er ikke så lenge til vi skal til by`n, så da kjøper jeg da, heller enn å bruke penger på porto.

Men jeg prøver uten nå, hadde i litt glutenmel for å se hva som skjedde. Vet jo at orginaloppskriften er ganske så vellykket.

Sv: Brød med Pofiber
 

Jeg bakte dette i dag, og synes det var ganske godt.
Lurte på om noen kunne være snille å legge ut oppskriften på diett.no? (får det ikke til selv) og kanskje kalle det "pofiber brød" så jeg finner det igjen.
Og så lurte jeg også på om noen har lagt inn Nannahs vafler noe sted der?

Sv: Brød med Pofiber
 

Fant Pofiber på MEGA i dag....