Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Les deg opp på fedons kost du,sett deg godt inn og prøv i minst 2 måneder før du bestemmer deg for om det funket. Havregrøt med cottage cheese høres kanskje rart ut, men det metter godt og er utrolig godt også.

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Ja, det er veldig godt, det er min faste frokost!:)

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Hmmm... Hvordan lager du den da? Jeg klarer ikke havregrøt kokt på vann, men må lage den på en eller annen melk. Koker du den på vann og slenger oppi litt cc etterpå da? Hvor mye cc i forhold til ca. 35-40 g gryn da? Sikkert en lur måte å få i seg mer proteiner på, men jeg har problemer med å like cc altså... :wacko:

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Hei!

Fant ut ei lenke til frokostgrøten til Line (LilaLife) var like greit.. Den er ikke detaljert mht mengder osv. Hun har brukt tjukkmjølk i sin, jeg bruker noen ganger det, andre ganger rømme, alt etter hva jeg har i huset. Ikke alltid jeg bruker kokosmel heller. Det er ikke lurt å ha for mye salt i, prøv deg fram, tror 1/4 ts kanskje er nok, jeg slumper litt selv.. Jeg spiser denne grøten 1-2 ganger pr uke.

Hun har for øvrig endel oppskrifter som jeg tror kan passe til den kosten du er ute etter. Dessverre er hun syk nå og har bloggpause, men vi tror og håper hun snart er tilbake.

http://www.lilalife.no/2012/10/30/lines-frokostgrot-2/

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Lager grøten først og blander i cc etterpå. Til 35-40 g havregryn ville jeg brukt et par spiseskjeer cc. Nå spiser jeg gjerne litt mer til frokost enn det, så det blir tilsvarende mer cc;)

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Da skal jeg tøffe meg opp litt og gjøre nok et forsøk på cc. :)

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Havre er i prinsippet glutenfritt, og en av de mer skånsomme kornsortene (ved siden av ris). Selv reagerer jeg ganske sterkt på ting med gluten, men tåler fint havre og ris. De som har cøliaki skal ha havre som er dyrket der det aldri har vært dyrket hvete, siden dette kan påvirke havren også.

Om du trives med havregrøt er det vel ingen grunn til å slutte med dette?

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Nei, det er vel ikke det sånn sett:) Jeg har ikke glutenallergi (etter det jeg vet), og tror jeg heller jeg reagerer på stivelse når det gjelder korn egentlig. Godt å vite at de fleste ikke ser så mye galt med havregrøt, selv dere på streng (?) lavkarbo!:)

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Det er mye stivelse i havre også (det ser man på det høye innholdet av karbohydrater), så sannsynligheten heller nok mer mot gluten. Mange glutenfrie produkter inneholder hvetestivelse - gluten er hveteproteinet, og mange ferdiglavkarboprodukter inneholder endel rent glutenmel. Så godt som ingen stivelse (kh), men altså mye protein (gluten).

Personlig tror jeg man kan trives med mange forskjellige nivåer av karbohydratinntak - har man en god blodsukkerregulering, er slank og aktiv er det ingenting i veien for å spise mer karbohydrater. Men jeg synes man skal være kritisk til kildene - at det er viktig å spise NÆRINGSRIKT uavhengig av sammensetningen forøvrig :)

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Jeg vil forøvrig anbefale denne artikkelen til dem som har lyst til å lese seg litt opp på korn og hvordan det virker i kroppene våre :)

http://paljabekk.blogspot.no/2011/10...else-korn.html

Hele artikkelen bør leses - den er godt skrevet og forståelig for oss uten helsefaglig utdannelse også :)

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Den har jeg lest før, og den gjorde inntrykk på meg:) Korn har nok en ufortjent stor plass i kostholdet til mange.

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Mens vi er i full sving med å dele linker her, her er et lærerikt blogginnleg om ulike typer havre: http://nordicnutrition.blogspot.co.u...nn-er-den.html

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Har testet ut havregrøt i de siste ukene, og kommet fram til at små havregryn er best for meg. Merkelig nok. :p Det er mulig jeg er litt utålmodig med kokingen, men havregrøt av store gryn gjør meg bare urolig i magen, noe jeg føler for å stilne med mer mat, mens grøt av små havregryn holder meg mett latterlig lenge. Koker det opp på vann med steviadråper, litt salt, kardemomme og kanel. "Pynter" den som risengrynsgrøt, og har en klatt hjemmelagd blåbærjordbærsyltetøy til.

Har aldri hatt noen "tradisjon" for å spise havregrøt, så dette er veldig nytt og spennende for meg. :p

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Du vet at det finnes havremel også? Du kan jo teste det - eventuelt blande med de små grynene og se hvordan det virker om du har mer eksperimenteringslyst, :D

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Haha, glemmer jo nesten at det finnes noe som heter mel. Men blir ikke det babygrøt da? :p Enn så lenge kommer jeg godt overens med små havregryn. Vekta rører seg ikke i noen retning uansett, så da kan jeg like gjerne leke meg litt. :D Så, skal ta en titt på havremel når jeg drar hjem en tur til påske, hvor det sikkert ligger noe på lager.

Sv: Erstatning for havregrøt?
 

Jeg har prøvd havremelsgrøt, tror jeg må bruke resten av posen til å bake noe av , for å si det slik...:o
Ziltoidia-helt enig med deg,glad for å se det ikke bare er meg som liker de små best.. når jeg -en sjelden gang- spiser havregrøt bruker jeg de små-eeeelsker det og er mett rett og slett latterlig lenge, som deg. Kokte med kokosmelk en gang, veldig godt men en smule mye kcal for min del, koker nesten alltid på vann, har i litt salt og litt søtt og smørøyet naminam:D