Sylwesters søte lefser
http://forum.lavkarbo.no/picture.php...pictureid=2763
2 egg, hviten piskes stiv. Plommene blandes med 125g Cottage Cheese 125g Kremfløte 1ts fiberhusk (2g) (kan sikkert erstattes av populver el.l.) 1ss glutenmel (16g) (viktig for konistensen) Søtning tilsvarende 30g sukker (f.eks. flytende natreen 2,2ml i lokket, smak til) Røren vendes i den stivpiskede egehvitten. (vet igrunn ikke hvorfor, men oppskriften baserer seg jo på lapper eller lignende) og smøres ut over et bakepapir (nesten en hel langpanne siden dette skal være tynt) og stekes i 175 grader i 15 minutter. Når jeg tar den ut så legger jeg en rist over og kjappt snur hele greia slik at den kjøler seg ned på rist uten bakepapir. Jeg deler den med sak i 6 deler og bruker bakepapiret som mellomlegg og har det i en pose i kjøleskap. En slik med 20g smør, sukrin og kanel har 278kcal, 7,6g protein, 26,8g fett og 1,6g karbo. Spiser du 2 så orker du neppe middag. |
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Dette så rett og slett veldig godt ut. :sikle:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
. |
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
What TrillTrall said. Delvis herdet fett = transfett. Fullherdet er ikke usunt på den måten. Delvis herdet fett brukes ikke lenger i produksjon av margarin.
Problemet vi sitter igjen med da er forholdet mellom omega 6 og omega 3. Som vel kan være like så viktig som dette med om det tetter blodårene eller ei. |
Sv: Sylwesters søte lefser
Såååå da kan vi si at herdet fett er ok... Det er mye herdet fett i kaker som varer i mange år.
Og med et lite knips skal vi altså avfeie det lavkarbo har stått for? At herdet fett ikke er ok? |
Sv: Sylwesters søte lefser
Hva har dette med oppskriften å gjøre?
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Sitat:
|
Sv: Sylwesters søte lefser
Soft flora er litt guilty pleasure siden jeg forbinner det med barndommen min. Jeg bruker for det meste bremykt og smør ellers, men dere kan bruke hva dere vil :D
Dette er derimot grunnen til at jeg har Sukrin i huset ;) |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:31. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no