Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Ostekjeks laget av Kavli ferdigskivet ost i bunnen, selvfølgelig med smør på.
Har ikke regnet ut karbo i dette, men det er uansett ikke rare greiene.
Ostekjeks stekte jeg i vanlig ovn på 200 grader til de så ferdige ut. resultatet blir bedre i mikro synes jeg.
Jeg spiste alle tre til frokost i dag

http://lenabeatrice.net/wp-content/u...9/11/kreps.JPG
Salat, krepsehaler, majones og litt agurk og tomat som pynt

http://lenabeatrice.net/wp-content/u...009/11/egg.JPG
Salat, 1 kokt egg og majones

http://lenabeatrice.net/wp-content/u.../11/skinke.JPG

Salat, bogskinke, rømme og litt purre

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Det så veldig godt ut Dreamy! :sikle:

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Å, hjelp, jeg blir sulten! Og jeg har liksom spist:lol:

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Jeg hadde tilfeldigvis en pakke med krepsehaler i kjøleskapet. Dette ble en nyyyydelig lunch :stuart: Takk for tipset!! :blomster:

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

*vann i munnen*

Digger forresten bloggen din! :D:D

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Dette såg jo berre veldig delikat og godt ut! :)

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Hei på deg. Takk for nydelige, fristende bilder. Men hvordan lager du ostekjeksene. Kavli skiver, steker du dem, hvordan, hvor lenge, blander du noe i dem?

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Jeg steker de som de er i vanlig ovn, siden jeg ikke har mikro.
200 grader til jeg synes de ser ferdige ut....tar ikke tiden.
Blander ikke i noe ekstra.
Mikro gir helt klart bedre resultat, men det har jeg altså ikke.

Jeg bruker Kavli ferdigskivet ost (jalapenosmaken er min favoritt der), eller Tine ferdigskrivet taffelost med tomatsmak.
Jeg synes Tine osten blir best av de to, både i konsistens og smak :-)

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

TUSEN TAKK, hva skulle jeg gjort uten disse sidene. Nå skal jeg trimme bort i butikken. Tar bare fem minutter, så jeg forbrenner vel ikke stort på den turen!

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

trur det blri noe sått til kvelds idag altså!! detta så digg ut!! jummy!

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Hei Dreamy! De kjeksene dine var jo farlig gode! Har fått i meg fire stykker allerede i dag! Med lavkarbopålegg, naturligvis! De ble sprø og smakfulle, anbefaler dem til alle!

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Bare så det er sagt, jeg fant "oppskrift" på disse crispy kjeksene her i forumet et sted....så det kan lønne seg å tråle trådene for inspirasjon :)

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Hei Dreamy, jeg er ute og inne og surfer litt her og litt der. Kjeksene dine er fremdeles en "velsignelse", har de med i en boks når jeg skal bort. Var inne på bloggen din, og så et eller annet sted at du skulle ta en økt i "trappa".Uff, tenkte jeg, jeg har jo ikke særlig trapper lenger .... Vi flyttet fra stort hus med mange trapper til leilighet sentralt i Oslo. I høy første etasje.... - så jeg har jo ingen trapper.... Men herregud, huset er jo på fem etasjer! Det er jo ingen som nekter meg å ta en tur i andre, tredje eller fjerde når jeg vil! Så kanskje jeg skal begynne å stikke innom min leilighet med varene når jeg har vært og handlet, gå ut igjen og ta trappene oppover i etasjene og ned igjen! Man må jo ikke ha trapper inni sin egen leilighet når man bor i bygård! Så dett var dett, får se om ikke viljen kan overstyre latskapen etterhvert ...

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Tror jeg må prøve den "kjeksen"
Er det bare kavli ost som du steker i ovnen
Prøvde med vanlig hvitost i mikroen, men det var helt mislykka. Osten satt fast i bakepapiret, og dermed ga jeg opp hele prosjektet. Ikke lett å være både pen og klok :) Men dette skal jeg teste!

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Kiwo: Sikker på at du ikke brukte matpapir i stedet for bakepapir? Det samme skjedde meg, nemlig ;)

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Pleiadene: Det ble nok ikke tur i trappa på meg ;)

Kiwo: Jeg bruker enten Kavli osten, eller Tine taffelost (ferdigskivet).
Vanlige oster funker ikke synes jeg.

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Er det bare å skjære ostene og legge dem på bakepapir og steke dem?:eek::confused:

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Etter at man har stekt dette kan man oppbevare dette? Hvordan oppbevares dette?

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

puh
så fristende ut
har vært en uke hos min søster og savner "maten min"
dvs grønnsaker og egg og pålegg
har nå kun fått noen skiver agurk og tomat til frokost, men har klart meg bra her uten for mye karbo mat
men kjenner kroppen har fått nok nå, mangler protein og fett kjenner jeg

min søster er et herlig menneske men hun skjønner ikke sånne mat ting
og blir veldig fornærmet om du ikke spiser maten hennes
Som da før jeg kom sa jeg at svinekjøtt det spiser jeg ikke, så droppet hun ribbe, og valgte baoynne skinke :-( er svin det
Ble veldig sur , da jeg stekte meg kylling
men men

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

De blir spist opp så fort, at du trenger ikke tenke på oppbevaring..
men ellers... en uke i kjøleskap?

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Sirine: Jeg skjærer ikke ost, jeg kjøper ferdigskivet ost.
Synes det blir bedre. Har så lett for å bli ujevnt tykke/tynne skiver hvis man skjærer selv, og den tynne siden kan fort bli for hardt stekt mens den tykke siden blir for myk.
Like tykke skiver over det hele er tingen.

Har ingen god erfaring med å oppbevare disse kjeksene mere enn til dagen etter. De blir fort myke.

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

De jeg steker i mikroen holder seg i allefall i 2-3 uker i en tett boks

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Mine også!:ja:
Bruker en gammel 3 liter isboks. Holder seg i flere uker!:D

Bruker også ferdigskivet fra Kavli. Koster litt, men blir helt klart best!

De med jalapenjo blir kjempegode chips til rømmedipp!

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Da skal jeg prøve tett boks!!

Og Tines tomatost er helt super som chips til taco!
Jeg skjærer de i strimler (4 strimler av hver skive) og steker de sånn.
Supergodt!!

Sv: Søndagsfrokost til inspirasjon (veldig lite karbo)
 

Prøvde å steke kavli ferdigskivet ost på mikroen men jg tror jg ikke fikk det til hvor lenge skal de stå i mikroen..?