Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   LCHF Energibarer - NOMNOM (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=48455)

|Ingrrid 05-10-11 19:28

LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Se her for bilder!

“Energibarer” er vel mer riktig :) Eller kanskje energikonfekt? Haha, gode blei dom hvertfall, har store problemer med å holde meg unna kjøleskapet!

Ingredienser (ca 12 stk)

1,5 dl mandler
1,5 dl hasselnøtter
1,5 dl valnøtter
1/2 dl linfrø
1/2 dl sesamfrø
1/2 dl solsikkefrø
1/2 dl kokosmasse
3 ss mandelmel
1,5 dl kokosolje
10 dråper stevia (jeg brukte English Toffee)
3 ss sukrin
1/2 ts salt

Sjokoladetopping

100 g mørk sjokolade, helst 85%
3 ss kokosolje
1,5 ss sukrinmelis
5 dråper stevia (Jeg bruke Vanilla Cream)
1 ss fløte

Fremgangsmåte

Ha nøttene i en varm stekepanne.

Ha over litt kaldpresset olivenolje og salt og stek dem i rundt fem min

Ha i det øvrige tørre (minus mandelmelet). Passpå at ikke panna er for varm, da spretter linfrøene avgårde

Smelt kokkosoljen og bland inn alle ingrediensene

Ha over i former. Jeg syns muffins-silikonformene er veldig praktiske da de er enkle å få ut.

La brettet stå i kjøleskapet mens du lager sjokoladetoppingen. Smelt kokosolje og mørk sjokolade (jeg brukte 90%). Bland inn de øvrige ingrediensene.

Hell det over i formene og sett i kjøleskapet i et par timer

Mat for mons :)

Holtappen 05-10-11 21:59

Re: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
takk Ingrid, gleder meg til jeg skal lage dette. TAKK også for mange herlige oppskrifter jeg har funnet på bloggen din og her. FANTASISK for en søtmons som meg

|Ingrrid 06-10-11 18:18

Sv: Re: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Holtappen (Innlegg 1223419)
takk Ingrid, gleder meg til jeg skal lage dette. TAKK også for mange herlige oppskrifter jeg har funnet på bloggen din og her. FANTASISK for en søtmons som meg

haha, bare hyggelig, er vel litt avslørende at jeg er en søtmons selv ;)

Qlio 06-10-11 19:39

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sikkert kjempegode!!!!

Mariann S 06-10-11 19:53

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Mmmmmm, dissa ska ej lage :D

Mariann S 06-10-11 21:30

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av |Ingrrid (Innlegg 1223250)
10 dråper stevia (jeg brukte English Toffee)

5 dråper stevia (Jeg bruke Vanilla Cream)

Er det noke anna en kan bruke istedenfor dei steviadråpane?
kan en berre kutte det ut?
kanskje berre søte litt ekstra med søtstoffet en ellers brukar?

Mammarosa 07-10-11 19:27

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Takk for oppskrift! Har laget en ladning i dag etter "man tager det man haver" - Mmmmmmm!

Mammarosa 07-10-11 19:29

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Har forøvrig brukt litt vanlig stevia og organiske vaniljedråper og sukrin da jeg verken har stevia vanilla, toffee eller sukrinmelis. Kokosmel i stedet for mandelmel. deilig! Ettersom det er litt fløte så oppbevares de i boks i frysen for holdbarheten :)

TrineG 09-10-11 16:17

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Disse skal jeg lage i morgen ! Nam :D

Mariann S 09-10-11 19:27

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Laga i helga, og dei vart kjempegode :)
Eg kutta ut stevia, for det hadde eg ikkje.
So bytta eg sukrin med tagatesse.

TrineG 10-10-11 15:23

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
jeg lagde disse nå, ingen søtning, men med 70% sjokolade. Nam,nam. Kjempe gode !:)

ThereseA 10-10-11 15:42

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Til dere som har laget disse

Er det mulig å ha disse ute i noen timer eller blir de fort klissete?

Mariann S 10-10-11 18:07

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ThereseA (Innlegg 1227129)
Til dere som har laget disse

Er det mulig å ha disse ute i noen timer eller blir de fort klissete?

Eg skal ta ut en no, so skal eg sjå seinare i kveld.
Normalt blir jo alt som er laga med cocosa mjukt i romtemperatur.

ThereseA 10-10-11 18:09

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Det hadde vært fint om du skrev resultatet.
Hadde bare vært kjekt å kunne hatt noen i veska på jobb el trening uten at jeg blei kjempeklissete når jeg tok på de

|Ingrrid 10-10-11 19:17

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ThereseA (Innlegg 1227218)
Det hadde vært fint om du skrev resultatet.
Hadde bare vært kjekt å kunne hatt noen i veska på jobb el trening uten at jeg blei kjempeklissete når jeg tok på de

har faktisk ikke prøvd selv enda, men ville hatt de i en liten plastikkpose ihvertfall. har du kjøleskap på jobb så går det nok fint da, jeg kan ha de ute en liten stund, men ikke prøvd jobben enda, skal gjøre det :)

Mariann S 11-10-11 00:27

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ThereseA (Innlegg 1227218)
Det hadde vært fint om du skrev resultatet.
Hadde bare vært kjekt å kunne hatt noen i veska på jobb el trening uten at jeg blei kjempeklissete når jeg tok på de

Den blir myk som alt anna som innholder cocosa... :(
kal du ha den med deg, må det vere i ei lita boks evnt oppi muffinsformer i boksa.

ThereseA 11-10-11 08:24

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1227679)
Den blir myk som alt anna som innholder cocosa... :(

Så kjedeligt. Får prøve å finne på noe smart no.
Takk for resultatet :)

Mariann S 11-10-11 20:21

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ThereseA (Innlegg 1227721)
Så kjedeligt. Får prøve å finne på noe smart no.
Takk for resultatet :)

Eg vil tru det går an å lage omtrent det samme og kutte ut cocosa, det er vel ikkje desse barene som skal dekke opp fettbehovet uansett :) Kanskje bruke litt meir fløte.

Benzo 11-10-11 20:24

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Disse var nydelige og mettende! Hadde ikke stevia, men puttet oppi litt vanlijepulver. Lagde de i små muffinsformer.

|Ingrrid 11-10-11 20:42

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mariann S (Innlegg 1228265)
Eg vil tru det går an å lage omtrent det samme og kutte ut cocosa, det er vel ikkje desse barene som skal dekke opp fettbehovet uansett :) Kanskje bruke litt meir fløte.

kan være litt vanskelig å få dem til å henge sammen? Må bruke mer sjokolade isåfall..

vibsen 11-10-11 21:54

Sv: LCHF Energibarer - NOMNOM
 
Jeg har nettopp laget disse. Jeg ble litt skeptisk når jeg smakte på begge "rørene", men de var jo kjempegode.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:48.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no