Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Usaklig gode baconkjøttkaker!

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Usaklig gode baconkjøttkaker! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24115)

Photobscura

13-02-09 21:33

Usaklig gode baconkjøttkaker!

Nå var jeg så heldig å ha elgkjøttdeig med grisespekk, men fy søren, dette var helt utrooolig godt!

Du trenger:

400 gram kjøttdeig
(Spekk?!)
4 skiver bacon
En halv rødløk
To fedd hvitløk
Et egg
Ca en teskje karve (gjerne hel som du mortler) -VIKTIG!
Salt og pepper

Fres sammen alle ingredienser til en deig, mens du bruner smør i en panne på full varme.
Stek til den er god og brun på begge sider, kanskje tre minutter eller no.
Nytes sammen med rosenkål, eller mos av kålrabi/blomkål/brokkoli eller whatever, eller alene. Nam!

bergeland07

16-02-09 13:05

Sv: Usaklig gode baconkjøttkaker!

Takker for en ny oppskrift!Vann i munnen allerede.............Skal prøves som middag i dag:)

Hannehk

16-02-09 13:14

Sv: Usaklig gode baconkjøttkaker!

Høre virkelig usaklig godt ut!!!! Takk for oppskrift!

kokoem

16-02-09 19:46

Sv: Usaklig gode baconkjøttkaker!

Hvordan gjør du det med baconet? Skjærer du det opp i små biter, og pakker det i kjøttkakene?

Photobscura

16-02-09 20:08

Sv: Usaklig gode baconkjøttkaker!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av kokoem (Innlegg 654177)

Hvordan gjør du det med baconet? Skjærer du det opp i små biter, og pakker det i kjøttkakene?

Yes!

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:17.