Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lunsj (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=117)
-   -   Nannahs oopsie pizzasnurrer (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26922)

Iset 05-08-09 11:56

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Fankern det var det jeg skulle gjort, laget dem mindre. Nå ble det jo tungvint å rulle. Da gjør jeg det neste gang. Men hvordan klarer dere å få til stramme fine ruller når rullen er så varm? Og jeg måtte jo passe på å ikke få bakepapiret inn i rullen, og brant meg hele tiden. Så det ble en svær tykk rull som ikke ser så veldig stram ut akkurat. Men jeg får se når den er avkjølt. Klarte ikke å få den over på noe rist uten at jeg følte den ramlet sammen. :spent:

Iset 05-08-09 12:24

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Nå står de i skiver i ovnen med ost på, ser veeeldig gode ut. :sikle:
Mine ble avlange og litt flate da, siden rullen var for stor og tung. Ser litt ut som sånne kanelgifler hehe. Men det gjør jo ikke noe. Må bare huske på å lage to mindre ruller neste gang. Men hvordan klarer dere å få til stramme ruller når det er så varmt?

Bixen 05-08-09 15:11

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Hmm, jeg driver og lager dem nå, men fikk som Iset en veldig liten firkant. :knegg: Halverte oppskriften da.
Spent på hvordan rullingen skal gå. Kan nok bli litt brente fingertupper da ja! :rolleyes:

Bixen 05-08-09 15:44

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Da var de ferdige, og jammen var de gode!!:sikle: Tusen takk for oppskriften!

Iset 05-08-09 19:01

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Herregu-hu-huuud så gode! *dåne* Til og med mannen min likte dem, han liker jo aldri noe av det lavkarbogreiene jeg lager nesten (han er en sånn type som aldri skal ha erstatninger av noe, kun rent kjøtt, fisk osv). Han likte både Karins brød og disse snurrene. Fantastiske! Nannah, du er et levende geni, du er det! Kan jeg få spre oppskriften til noen på nett? Skriver selvsagt ditt navn på oppskriften, alltid.

Kanutten 05-08-09 19:08

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 749497)
Herregu-hu-huuud så gode! *dåne* Til og med mannen min likte dem, han liker jo aldri noe av det lavkarbogreiene jeg lager nesten (han er en sånn type som aldri skal ha erstatninger av noe, kun rent kjøtt, fisk osv). Han likte både Karins brød og disse snurrene. Fantastiske! Nannah, du er et levende geni, du er det! Kan jeg få spre oppskriften til noen på nett? Skriver selvsagt ditt navn på oppskriften, alltid.

Nannah er som er Sareptas krukke i matveien! Og et oppkomme til allverdens god mat!

Iset 05-08-09 20:25

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Jess! *forelsket*

ireile79 05-08-09 21:50

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Jeg har også lagd mine nå... Ble nok litt tjukke, da det var ille varmt gett :D Ble noe røde fingertupper her også.... meeeen.... lurer på en liten ting.... den fiberhusken, er den som mel? Fikk nemlig vite at Phylliusfrø eller hva det nå het igjen var det samme, men mine er som sagt frø og ikke mel... ble litt tynnflytende den røra, men det gikk nå fint til slutt.... Gleder meg til å sette tennene i en..... eller tre?!?

ireile79 05-08-09 21:52

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Nannah... har du regnet ut karbene i denne?? Eller noen andre for den saken skyld....

Iset 05-08-09 22:57

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Fiberhusken er som mel ja. Pakken ser sånn ut:

https://www.bonushelse.no/var/ezwebi...00g_medium.jpg

Det er det samme som Psyllium ja, men Fiberhusken er helt malt, pulverisert. Enklere å bake med da, sikkert.

ireile79 06-08-09 08:30

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Ja, for hele frø ble ikke noe å skryte av... men jeg puttet litt kruskakli i og da ble den ihvertfall litt tykkere og smakte godt, gjorde de uansett :D Da får jeg kjøpe meg en pose med det isteden til neste gang.... Som ikke blir så veldig lenge til :)

Luna* 06-08-09 09:23

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Tenkte å prøve meg på denne i dag :spent:

ireile79 06-08-09 09:35

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Da har du noe å glede deg til..... Men pass på brente fingertupper ;) Veldig varmt å rulle den sammen. Men både mann og barn likte disse veldlig godt! Blir å ta med disse i bursdag idag for der skal det uansett serveres pizzasnurrer. Så da var jeg heldig :D

timich 06-08-09 10:23

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Jeg er fortsatt på Eurodiett i fase 1 og drømmer om disse hver eneste natt - skal lages så snart jeg er over i fase 2!:D

Bixen 06-08-09 10:44

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ireile79 (Innlegg 749601)
Nannah... har du regnet ut karbene i denne?? Eller noen andre for den saken skyld....

Jeg laget halv porsjon:
3 egg - 3kbh
100 gram Philadelphia Naturell - 3,2 kbh
Fiberhusk - 0 kbh
1 ts bakepulver - ca. 1 kbh

Som fyll brukte jeg
Ketchup uten sukker, i underkant av 100 gram - 4 kbh
Skinke - 0 kbh
Ost - 0 kbh

Sum: 11,3 kbh

Fikk 7 snurrer, og da er det sånn ca. 1,5 gram kbh per snurr.

ireile79 06-08-09 13:16

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Flott, takk!! Jeg må nok regne ut selv også... Brukte grovhakkede tomater isteden og hel posjon. Fikk ca 15 snurrer... ble spist noen igår av familien.... Fikk ikke ha de i fred nei.... he he he

Starry Eyes 06-08-09 13:49

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Hvis man bruker Kavli sin smøreost (godt med både naturell og baconost) som er karbefri så kan man jo droppe de karbene som er i Philadelphiaen. Jeg har ikke prøvd med Philly'en selv, brukes den fordi den gir bedre smak eller? Kan denne bli bedre? :p
Jeg har også lyst å prøve å lage en lasagnevariant av denne - altså å bruke bunnen til lasagneplater. Noen som har prøvd det?

Bixen 06-08-09 14:05

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Starry Eyes (Innlegg 749904)
Hvis man bruker Kavli sin smøreost (godt med både naturell og baconost) som er karbefri så kan man jo droppe de karbene som er i Philadelphiaen. Jeg har ikke prøvd med Philly'en selv, brukes den fordi den gir bedre smak eller? Kan denne bli bedre? :p
Jeg har også lyst å prøve å lage en lasagnevariant av denne - altså å bruke bunnen til lasagneplater. Noen som har prøvd det?

Ah, takk for tips! Jeg brukte Philadelphia i går, men i dag skal jeg bruke Tines kremost som har 0,3 gram mindre karber. :D (alle monner drar)
Hadde planer om å ha kjøttdeig og tomatsaus på i dag, men det blir litt for mye karber for min del, så jeg får ta med skinke tenker jeg.

Iset 06-08-09 14:06

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bixen (Innlegg 749916)
Hadde planer om å ha kjøttdeig og tomatsaus på i dag, men det blir litt for mye karber for min del, så jeg får ta med skinke tenker jeg.

Det er jo ikke mer karber i kjøttdeig enn i skinke, er det?

Bixen 06-08-09 18:10

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 749918)
Det er jo ikke mer karber i kjøttdeig enn i skinke, er det?

Hehe, nei, men når jeg har kjøttdeig så "må" jeg ha knuste tomater og løk også, så da blir det plutselig en del. Med skinke holder det å ha litt tomatpuré eller sukkerfri ketchup på. :)

Iset 06-08-09 19:13

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Åja, nå forstod jeg plutselig ingenting. :lol: Da skjønner jeg.

Starry Eyes 06-08-09 20:24

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Jeg lagde denne som lasagne i dag - helt konge!
Lagde en hel langpanne med 'bunn' som jeg lot avkjøle endel. Stekte kjøttdeig og laget en deilig ostesaus med litt tomatpure og fløte i, samt en god dæsj champignon. Så delte jeg langpannebunnen i to og brukte den som plate med kjøtt og saus mellom. Og ost på toppen. Delish Dish!
Her er bilde av herligheten:
http://forum.lavkarbo.no/picture.php...pictureid=1602

Iset 06-08-09 20:39

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Så smart!! Dere er så oppfinnsomme. :sikle: Dette skal jeg prøve snarest. Min mann liker ikke ostelasagnen (er det mulig ...) så kanskje han hadde likt denne bedre, om platene gir en litt mer "lasagnefølelse".

Forresten, kan du skrive litt mer om den ostesausen du laget? Jeg er vant med å ta ting på slump så noen direkte mål trenger jeg ikke altså.

LilleM0r 06-08-09 20:55

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Lag en ny tråd da vel :)
Så fantastisk ut!! nammmm

Starry Eyes 06-08-09 21:07

Sv: Nannahs oopsie pizzasnurrer
 
Okei. Her er hele oppskriften...http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27234


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:48.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no