Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=45)
-   -   Porsjonspai i muffinsformer - uten paideig (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=42597)

Heidi M 03-04-11 15:56

Porsjonspai i muffinsformer - uten paideig
 
1 Vedlegg
Har nettopp eksperimentert litt og laget disse, som ble kjempegode:

PORSJONSPAIER – 12 STK
1 stor kyllingfilet
1 pkt bacon
1 ss cocosa
2 vårløk
4 egg
2,5 dl cottage cheese
Pepper
1 dl finrevet parmesan

Kutt kylling og bacon i småtbiter og stek gyllent i cocosa. Tilsett finsnittet vårløk og bland godt. Fordel blandingen i 12 smurte muffinsformer (jeg brukte silikonformer).

Egg og cottage cheese kjøres til jevn masse med stavmikser. Rør inn parmesanosten og smak til med pepper. Hell dette over fyllet i muffinsformene. Stekes på 200 grader i ca 20-25 min.

Serveres med en rømmeklatt på og salat ved siden av (personlig foretrekker jeg ruccola/tomat).

Vedlegg 8238


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:50.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no