Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Blomkålsuppe Lavkarbo! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16837)

Gerd 16-01-08 21:03

Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Blomkålsuppe ( ca. 1,8 gr. karbohydrater pr 100 gr. suppe)
(Blir omtrent 1,5liter suppe.)


1 blomkålhode (ca 500 gr.)
2 hvitløksfedd (smakssak)
6-7dl kraft (vann og buljongterning)
3dl fløte
2 ss sitronsaft (kan utelates)
Salt og pepper
½ ts. muskat
Olivenolje etter smak (olivenolje ”runder” smaken litt)
ca. 25-30 gr smør

Del opp blomkålen i buketter
Bukettene kokes i kraften ca. 10 minutt. Tilsett fløte og hvitløken. La koke på svak varme til det er mørt. Ha alt over i en foodprosessor, hurtigmikser eller bruk stavmikser rett i kjelen. Mos suppa glatt.

Tilsett resten og la suppa trekke i 4-5 minutt. Rør av og til.

Serveres gjerne med sprøstekt bacon eller strimler av spekeskinke..Og lavkarbo brød...

Vippa 16-01-08 21:21

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Nam! Skal definitivt prøves, jeg er kjempeglad i blomkål.

Summer 16-01-08 21:34

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Kan jeg foreslå medisterboller oppi?

Kanutten 16-01-08 21:51

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lise (Innlegg 388444)
Kan jeg foreslå medisterboller oppi?

Eller finstrimla stekt bacon og et dryss av parmesan.....:sikle:

sma 17-01-08 12:45

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Dette hørtes skikkelig godt ut! :sikle:

Brumm 17-01-08 13:28

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Må den moses? Liker best blomkålbiter i.

Gerd 17-01-08 14:21

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Ta av noen blomkålbuketter før du moser :ja: Blir fyldigere når du moser den :D

Sivensvans 17-01-08 15:33

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Nam nam!:sikle:

Pussige er at jeg i går bestemte meg for å ha blomkålsuppe - fikk bare så lyst på - leeeenge siden sist. Handla inn og greier:p

Jeg har tenkt å putte oppi røkt kjøttpølse - og, så skal jeg lure oppi litt brokkoli og bittelitt ost...!
Kanskje et aldri så lite speltknekkebrød ved siden av med godt smør på!:rolleyes:

Brumm 17-01-08 17:16

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Da er den skrevet ut. :D

Elanessë 23-06-08 00:23

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Mmm denne må prøves ja! Jeg elsker blomkålsuppe :D

noli 23-06-08 09:31

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Jeg også! :D Må bare vente til en dag jeg ikke jobber senvakt.

swimzy 11-08-08 22:47

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
åhh, denne oppskriften høres god ut..jeg er kjempeglad i blomkålsuppe!! :D

Sophie 17-08-08 19:35

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Jeg lagde dobbel posjon :eek: 6dl føte,masse ost og bacon. Jeg spiste alene...

Det store spørsmålet nå er...

KAN JEG FRYSE DEN? (har litt igjen...)

Nam nam :p

Gerd 18-08-08 11:24

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Ja, tror den kan fryses :ja: Ikke prøvd selv, da det alltid blir tomt i løpet av dagen... :_plystre:
Viss du fryser den, gi tilbakemelding om hvordan det blir etter oppvarming igjen da :)

swimzy 19-08-08 18:06

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
denne står på komfyren å koser seg nå...gjett om jeg gleder meg til å smake :D tenke jeg skulle strø litt bacon og ost på toppen å så spise....:D

ingu 22-08-08 11:06

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Må prøves, blomkålsuppe er jo knallgodt :)

Karborero 17-10-08 17:44

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Mmmm... denne var bare helt nydelig :p Spiste den til middag i dag :D

Bayone 05-03-09 20:27

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Denne hadde vi til middag i dag med stekt bacon. Kjempegod :ja:

Anki1962 05-03-09 21:19

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Dette blir middagen i morgen.

Angående å fryse den ned går helt sikkert bra, jeg har ofte fryst ned de andre suppene her inne (som blant annet tomatsuppe), kjekt å ha med seg når jeg er på senvakt, det går ypperlig, helt samme konsistens og smaker ypperlig.

http://tickers.tickerfactory.com/ezt...nJL/weight.png

Yonah 16-04-09 11:30

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Denne skal jeg lage i dag, jeg har så vondt i halsen at jeg nesten ikke klarer å svelge... Så nå raider jeg forumet for suppeoppskrifter uten klumper....
Takk for at du legger ut så mange oppskrifter Gerd!

JenJen 11-05-09 01:02

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Du Gerd, atte hvilken type buljong bruker du? :o

Gerd 11-05-09 11:14

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av JenJen (Innlegg 716476)
Du Gerd, atte hvilken type buljong bruker du? :o

enten grønnsaksbuljong eller kyllingbuljong :ja:

JenJen 11-05-09 11:24

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Thank you :suss:

Imp 26-03-10 22:59

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Tenkte å prøve denne til uka. Smaker det mye hvitløk av den? Mannen er ikke begeistret for hvitløk, men hvis det ikke blir veldig hvitløkeim går det nok bra.

Gerd 26-03-10 23:21

Sv: Blomkålsuppe Lavkarbo!
 
Nei smaker ikke hvitløk :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:35.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no