Ostekake fra Småland
Dette er svensk ostekake ...likner ikke i det heletatt på den amerikanske
som vi bruker spise i norge.Dette er svensk tradisjonsmat. Smaker nyyydelig severt m hjemmelaget bærsaus og pisket krem! 600g cottage cheese 5eggeplommer 4.5 dl fløte 4ts johannesbrødkjernemel liten pose hakkede mandler 0.5-1 dl sukkrin romessens dråper el vaniljedråper Pisk jbk med litt av fløten til en glatt røre bland sammen resten och pisk til tykk røre. Smak til røren med natreen og romdråper. Hell i en ildfast form (typ gratengform) stek ved 175 i 45-55 minutter Serveres avkjølt eller lunken med krem og ¨bærsaus... Vidunderlig! :D |
Sv: Ostekake fra Småland
Oioi! Hørtes digg ut!
Kan man bytte ut hvetemelet med litt mer joh.mel/soyamel/bakemiks? |
Sv: Ostekake fra Småland
En liten pose mandler - hvor mange gram er det??
|
Sv: Ostekake fra Småland
Sitat:
Ullabulla: Det er en liten pose sikkert ikke mer enn 40-50 g. Totalt karbinnhold i hele blir 22-23 tror jeg. Og den blir stor:) |
Sv: Ostekake fra Småland
Denne hadde jeg jamen glemt! Har forandret oppskriften litt...sukkrin isteden for splenda bla.
Dette er nydelig 1.mai dessert:) |
Sv: Ostekake fra Småland
Åå Nannah..! du er en kakeengel!!
At jeg ikke har sett denne før da....godt du plukket den opp igjen;) |
Sv: Ostekake fra Småland
Takk, denne skal prøves:D
|
Sv: Ostekake fra Småland
Sitat:
|
Sv: Ostekake fra Småland
Jeg tror Nannah har redigert oppskrifta siden jeg kommenterte den ;)
|
Sv: Ostekake fra Småland
Sitat:
|
Sv: Ostekake fra Småland
Dette tror jeg jammen blir min 1mai dessert i år også :sikle:
|
Sv: Ostekake fra Småland
Hørtes godt ut:) i dag har jeg baket pizzasnurrene dine og de var bare helt nydelige. Tusen takk for oppskrift:)
|
Sv: Ostekake fra Småland
Lurer på om denne ligner på Røros-ostekake som jeg har spist i dag og har lyst til å lage mer lavkarbovennlig. Ikke overdådig med sukker i kjøpekaka, men nok til at det ikke er helt forenlig på et "lav-lavkarbokosthold"..
|
Sv: Ostekake fra Småland
Sitat:
|
Sv: Ostekake fra Småland
Putter du mandlene bare inn i røra, ellerer de pynt på toppen?
|
Sv: Ostekake fra Småland
Sitat:
|
Sv: Ostekake fra Småland
Sitat:
|
Sv: Ostekake fra Småland
Nå står det et forsøk i ovnen. Brukte skjørost i stedet for CC, håper det blir ok likevel. Hadde i bittelitt mer fløte og en ekstra eggeplomme og ikke jbk-mel. Brukte ca 1/2 dl sukrinmelis (hadde ikke vanlig sukrin) og en teskje sukker i håp om å utligne sukrinsmaken litt. Hadde også bare skoldede malte mandler og brukte det. Spent på resultatet. :sikle: tenker å ha jordbær til.
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:18. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no