Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Dijon Sennep! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=10440)

Hyper

25-09-06 23:43

Dijon Sennep!

Hmm..

Leste en plass at denne er uten sukker...Stemmer dette?

Hvor mye karber i denne sennepen?

Huldr

25-09-06 23:52

Sv: Dijon Sennep!

Det var nok jeg som skrev det :)

Det står ikke noe om antall karber, men ingredienser er: vineddik, vann, sennepsfrø (34 %), salt, surhetsregulerende middel (sitronsyre).

Det er altså den fra Maille, Dijon Originale. De har andre senneper også, bl a med honning, så pass på å få riktig type (det er stort sett den jeg har de har i vanlige dagligvarebutikker).

tess81

28-09-06 15:43

Sv: Dijon Sennep!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hyper (Innlegg 202627)

Hmm..

Leste en plass at denne er uten sukker...Stemmer dette?

Hvor mye karber i denne sennepen?

,mener e leste at d stod 11gr pr 100....uten å være 100%sikker;)

Enid	28-09-06 15:59

Sv: Dijon Sennep!

mmmm, noe av det beste jeg vet! Slår knockout på all annen sennep... :D

Iset	28-09-06 16:38

Sv: Dijon Sennep!

Jeg elsker sennep, spesielt dijon. Har dere smakt den røde dijon-sennepen med chili og hvitløk??? Den er så god at jeg blir helt salig bare jeg skriver om den. :sikle:

Hyper

28-09-06 16:47

Sv: Dijon Sennep!

Jeg er ekstremt glad i Bergbys sennep jeg da....(søt sennep)
Men den kan jeg jo ikke ha lenger, så da måtte jeg finne en annen:)
Og jeg har ikke prøvd enda, men kan tenke meg at Dijon sennepen er god i sauser o.l?....

Trolljenta

28-09-06 23:36

Sv: Dijon Sennep!

Hva bruker dere denne sennepen til da?
Jeg synes den er grei å ha i maten, men høres ut som noen bruker den som "pølse-sennep"

Iset	28-09-06 23:38

Sv: Dijon Sennep!

Jeg spiser sennep til feks. pølseretter, kjøttkaker, sauser, ostesmørbrød osv.

Huldr

29-09-06 01:00

Sv: Dijon Sennep!

Ostesmørbrød, "Lindbergburger'n" min (stekt kjøttdeigkarbonade på Lindbergbrød med rå løk, sennep og smeltet ost), dressinger, sauser, tunfisksalat f eks...

Hyper

29-09-06 12:06

Sv: Dijon Sennep!

OstesmørBRØD?.....

Iset	29-09-06 12:21

Sv: Dijon Sennep!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hyper (Innlegg 203691)

OstesmørBRØD?.....

Ja? Vi snakker ikke om loff her. :p
Lavkarbobrød, Lindbergbrød...

Hyper

29-09-06 12:25

Sv: Dijon Sennep!

Så hjemmelaget brød da..
HVor får man kjøpt Lindbergbrød da?

Iset	29-09-06 12:32

Sv: Dijon Sennep!

Alle butikker selger det, det er to typer. Eller du kan bake det selv, eller kjøpe hos bakeren. Eller som bakemix i butikken. :)

Det er vel rundt 5 gram karbo per skive. Skal du ha det lavere kan du bake lavkarbobrød.

Trolljenta

29-09-06 14:06

Sv: Dijon Sennep!

Skjønner ikke hvordan dere kan ha den sterke sennepen der på smørbrød etc :o

BMI 33

10-01-11 12:19

Sv: Dijon Sennep!

Rachael Ray bruker Dijon-sennep til de fleste dressinger og sauser! Sikkert noen bra tips å hente hvis man søker på det. :)

misslinda

10-01-11 15:19

Sv: Dijon Sennep!

Rør en liten teskje inn i eggene før du lager omelett.. namme nam ;) Smaker himmelsk ;)

Thea1980

10-01-11 17:47

Sv: Dijon Sennep!

En spiseskje creme fraiche sammen med en knivsodd dijon-sennep og litt krydder sammen med stekesjy blir nydelig saus:-D Liker det både til kjøtt og hvit fisk.

Eller på omeletten.

Eller på burgeren.

Stort sett kan den vel brukes til alt;-)

ada-emilie

10-01-11 18:12

Sv: Dijon Sennep!

Jeg blander den inn i avokadoen jeg har skjært i biter når jeg lager salat. Sammen med sitronsaft, hvitløk og urter blir det fin dressing.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:59.