Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Frokost og kveldsmat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=116)
-   -   Frokostbrød/boller (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39877)

Gerd 24-01-11 21:26

Frokostbrød/boller
 
Frokostbrød
(inspirert av hamburgerbrøda til marjusen)

1 dl sesamfrø – grovmales
0,5 dl linfrø
1,5 dl revet ost
3 medium egg
1 ss fiberhusk
0,5 ts salt

Kjør sesamfrø og lifrø til en grov masse
Rør inn fiberhusk og salt
Tilsett egg og revet ost.
Rør godt til en tykk

- Ev. sesamfrø til strø

-Formes til boller og setter på papirkledd plate

Stekes midt i ovnen ca 15-20 min på 180 grader

Dette blir 6-9 stk, alt etter hvor store du vil ha de.
Hele røra/deigen kom ut med ca. 5 karber :)


http://forum.lavkarbo.no/picture.php...896835&thumb=1

Señora 24-01-11 21:51

Sv: Frokostbrød/boller
 
Spennende, nå står disse i ovnen og jeg gleder meg til å smake.

Señora 24-01-11 22:26

Sv: Frokostbrød/boller
 
Jeg slukte den med deilig Kviteseidsmør og hvitost. De var kjempegode!

Gerd 24-01-11 22:27

Sv: Frokostbrød/boller
 
Ja ikke sant :D

Jeg fikk "flashback" om sene søndagsfrokoster med ferske rundstykker :D

Benzo 24-01-11 22:40

Sv: Frokostbrød/boller
 
Blir de svampete inni?

Gerd 24-01-11 22:40

Sv: Frokostbrød/boller
 
Nei :)

Benzo 24-01-11 22:43

Sv: Frokostbrød/boller
 
Ah, da skal de prøves!

Bøtt 24-01-11 22:45

Sv: Frokostbrød/boller
 
Abbonerer på denne,disse skal testes ut i morgen:)

2011-slank? 24-01-11 23:37

Sv: Frokostbrød/boller
 
Er det mye karb i bollene?
Såg soo godt ut:)

marjusen 25-01-11 01:05

Sv: Frokostbrød/boller
 
Oj, disse så virkelig gode ut:D Dette blir frokost i morra. Med kokte egg på. Nam nam.

marjusen 25-01-11 01:08

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av 2011-slank? (Innlegg 1010468)
Er det mye karb i bollene?
Såg soo godt ut:)

Blir ca 5 KH i hele røra. Altså fra 0,5 kh pr stk til 1 kh pr stk.

2011-slank? 25-01-11 09:26

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1010528)
Blir ca 5 KH i hele røra. Altså fra 0,5 kh pr stk til 1 kh pr stk.

Takk for svar:)
De skal eg lage i dag:)

Gerd 25-01-11 09:38

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1010528)
Blir ca 5 KH i hele røra. Altså fra 0,5 kh pr stk til 1 kh pr stk.

Thanks ;) Ble så ivrig da jeg laga de at jeg glemte vekta :p

Tiki 25-01-11 11:54

Sv: Frokostbrød/boller
 
Disse skal definnitivt prøves :-) Såg virkelig ut som rundstykker dette.

2011-slank? 25-01-11 16:18

Sv: Frokostbrød/boller
 
MMMMMMMMMMMMMMMM. Dei var kjempegode:D
Ingen egg smak eller svampete som noen sier:)bare gooode.
Til dere som har vært i gamet lenge, vil brøderstattere som disse bollene vere en vektbrems?

Gerd 25-01-11 16:19

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tiki (Innlegg 1010738)
Disse skal definnitivt prøves :-) Såg virkelig ut som rundstykker dette.

Ja, anbefaler virkelig :D

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av 2011-slank? (Innlegg 1010932)
MMMMMMMMMMMMMMMM. Dei var kjempegode:D
Ingen egg smak eller svampete som noen sier:)bare gooode.
Til dere som har vært i gamet lenge, vil brøderstattere som disse bollene vere en vektbrems?


Det kan være det for noen. Men det må man bare prøve seg frem med :ja:

marjusen 25-01-11 16:23

Sv: Frokostbrød/boller
 
Lagde disse i dag jeg også. Dem er veldig gode. Selv om jeg synes nok sesamfrø kan gi en litt besk ettersmak, men som blir borte med litt pålegg på. Men kjenner jeg går og smågulper litt sesamfrø enda. hehe

2011-slank? 25-01-11 16:23

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 1010933)
Ja, anbefaler virkelig :D




Det kan være det for noen. Men det må man bare prøve seg frem med :ja:

Takk for svar:) Da er det bare å teste ut litt:)

2011-slank? 25-01-11 16:56

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1010528)
Blir ca 5 KH i hele røra. Altså fra 0,5 kh pr stk til 1 kh pr stk.

Uææ.
Ser på mine linfrø der står det 18 gr k.h og på sesamfrø 9 gr k.h (pr 100gr)

Eg laget dobbel oppskrift mao 100gr s.frø og 50 gr l.frø da. Da blir det 18 gr k.h kun i frø so kjem eggene på til sammen 5.
Hm da blir det visst 23gr k.h i mine 16 boller som igjen blir til 1,4gr k.h pr stk.
Kva slags produkt har du brukt når du får 5 k,h på heile røra:confused:når eg får 11,5:eek:

Gerd 25-01-11 17:20

Sv: Frokostbrød/boller
 
Linfrø går rett gjennom kroppen, ufordøyd. 0 karber.
Sesamfrø u/skall 4.5 karber http://www.matvareguiden.no/sokemask...8&type=matvare

Zelia 25-01-11 20:07

Sv: Frokostbrød/boller
 
Disse var utrolig gode:D takk for oppskrift!

trio 25-01-11 20:47

Sv: Frokostbrød/boller
 
Det gikk fint å bytte sesamfrø med kruskakli

Gerd 25-01-11 20:49

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av trio (Innlegg 1011206)
Det gikk fint å bytte sesamfrø med kruskakli

Helt sikkert. Har andre slike oppskrifter med bl.anna kruskakli.

Men da blir det annen smak, og mye mer karber :)

Jabba 25-01-11 21:20

Sv: Frokostbrød/boller
 
Kan sesamfrøa grovmales m stavmixer?

Gerd 25-01-11 21:23

Sv: Frokostbrød/boller
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Jabba (Innlegg 1011275)
Kan sesamfrøa grovmales m stavmixer?

Jeg bruker blender/ hakker.... 'Kan også bruke selve stavmixeren. Men ta da litt og litt... (Jeg prøvde en gang å male gaaanske mye linfrø på en gang, og da tok stavixeren nesten fyr :o)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:15.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no