Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg er heller ikke sikker på hvor mye kakao jeg brukte, startet med en ts i en liten skål, og så tok jeg vel en til - pluss en dråpe av stevia mørk sjokolade! Det var sjokoladepudding så det holdt :):).
(kakaoen kom i tillegg til vanilje og søtning)
Jeg lagde puddingen med en boks kokosmelk og den har vel blitt delt opp i tre-fire porsjoner. I allefall tre - pluss litt snikspising :o

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Ok, da prøver jeg meg frem! Liker kraftig sjokoladesmak. :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Prøver den Photo glad i kanel, men også i kakao :blomster:

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Da har jeg testet med mandelmelk, og det var ikke å anbefale fra meg hvertfall.. Har usøtet sjokolademandelmelk fra iHerb. Prøvde å lage av 2 dl melk, og prøvde meg med 3 ss frø, men fremdeles ganske "tjukk suppe" konsistens en dag etterpå. Pga mengden frø ble det også litt slimete på en måte, og ikke noe god konsistens. Gidda derfor ikke å hive i mer frø for å få den fastere. Synd, for smaken i seg selv var ganske ok!

Mulig andre liker det, men fra meg ble det tommel ned :(

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Så da blir det kokosmelk for alle penga fra meg!
Laget meg en ny ladning i går:D

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Ok, da hadde jeg igjen 150 ml kokosmelk fra en større boks (ettersom jeg har funnet ut at 250 ml er helt perfekt for å holde meg mett fra kl 11 til omtrent kl 19-20), og testa en ny ting: Blanda i to små ss chia og seks sju dråper vaniljestevia og lot den bare stå i en tett boks på kjøkkenbenken. Den var fast nok etter drøye tre timer. Varma den opp, og spiste den med masse kanel og en klatt smør! Om nom, supergodt! Ikke forvent at det smaker risengrynsgrøt eller rømmegrøt eller lignende, det er noe litt eget igjen, samtidig gir kanelen og smørøyet en sånn skikkelig tradisjonell grøtgefühl. Men godt var det! Eneste problemet var at den ble litt mer tyntflytende da den ble varm, så enten må den stå lenger før man varmer den opp, eller så kanskje man må slenge oppi en ts jbkm.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

den blir tyntflytende fordi kokosfettet smelter, så en ts JBKM er nok ikke dumt etter oppvarming, nei :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Så klart! Må prøves igjen. :) Ev. en dag jeg tar på meg partyhatten og kjøper inn en kartong laktosefri fløte. :D

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Åååå det var så godt :) lagde med kakao men etter 2-3 skjer ble jeg kvalm :(

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Dette var godt :)
Hadde på masse kanel for å skjule kokossmaken og det funka kjempe bra :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Ser det diskuteres en del om kh mengden. Den typen jeg linker til kjøpte jeg på helsekosten her om dagen. Der er det klistret på en norsk innholdsfortegnelsen som det stod 3mg/100gr. Så står det at en ikke bør innta mere enn 15 mg pr dag. Har det noe med innholdet å gjøre.

Lagde puddig med en blanding av soyamelk og vann, fungerte bra.

http://images.iherb.com/m/NAV-00033-3.jpg

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Kjenner jeg må få chiafrø i hus igjen.. Chiagrøt er så godt. Både varm og kald.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Hva gjør du når du skal tilberede den varm? Og hva har du på?
Jeg har spist kald pudding så langt.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Den står over natta uansett. Skal jeg ha den varm, så varmer jeg den forsiktig i mikro( kan fint varme i kjele), spiser med smørøye, kanel og sukrin gold. Spiser jeg den kald, så har jeg masse bær i bollen når jeg blander den. Varierer om jeg bruker fløte eller kokosmelk i grøten.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Blir den mer flytende når du varmer den opp?

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Synes egentlig ikke det.. Men om en bruker kokosmelk og den stivner i kjøleskapet, så blir jo den mere flytende. Men min har alltid blitt grøt uansett.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Imse skulle det ikke stå natta over i kjøleskapet eller :confused:

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Alltid i kjøleskapet noen timer, men kan brukes etter to timer og.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg blandet væske/smakstilsetning/chiafrø i glasset til smoothieblendern i dag, lot stå 5-6 timer i kjøleskap, og blendet det hele med 4-5 bringebær før servering. Det ble tjukk, kremete, ikke-kornete "pudding". :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Det hadde jeg også vurdert å gjøre! Så bra at det ble godt :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Høres fristende!
Så bra at så mange har prøvd ut oppskriften og er fornøyd :p
Chiafrø er bestillt, så da gleder jeg meg til å smake jeg også :D

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg har funnet en stor favoritt, som jeg har gjort til min helgefrokost:
- 250 ml kokosmelk
- 3 små ss chiafrø
- 8 dråper vaniljestevia
- 2 ss økokakao

I boks med lokk, rist skikkelig godt, ha i kjøleskapet over natta. Dødsgodt til morgenkaffen! :D

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg fikk chiafrø i posten i dag, så nå har jeg blandet sammen frokosten for i morgen :) Brukte oppskriften i hovedinnlegget, men tok litt mindre sukrin, og blandet i litt steviapulver. Tok vaniljepulver i stedet for ekstrakt. Gleder meg til å smake :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Spiste puddingen til frokost i dag :) Den ble ikke helt stiv, men det er vel kanskje ikke meningen. Jeg hadde nok oppi litt for mye vanilje, og den ble litt søt, men med tinte bringebær på toppen ble det veldig godt :) Skal absolutt lages igjen :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Denne skal jeg prøve. Takk :) Har en boks med chaifrø som jeg aldri helt har funnet ut av hvordan jeg skal bruke.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Har chiafrø frå Sunkost også, så ferdig produkt såg litt snodig ut! Smakte greit, men likte ikkje heilt konsistensen, veit ikkje om det er kokosmelka som gjer det? Takk for tips om forsiktig oppvarming og smørauge, då vart det knallgodt! :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg for min del synes chiagrøt er best når det er lagd på soyamelk. Men Havre eller rismelk kan kanskje være alternativer om man ikke vil bruke soya eller kumelk.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Går det greit å bruke fløte? Evt blande fløte og vann? Fått litt nok av den kokossmaken så jeg har ikke laget det på lenge :(

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Null problem. Det er veldig godt med fløte i.

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Da står det ei skål i kjøleskapet :) Hvor mange timer må den stå der? Er den ferdig til i kveld tro?

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Det var jo godt! Men jeg har ikke sjans til å spise hele skåla. Så veldig.. mektig? Vet ikke om mektig er riktig ord heller men..

Var veldig godt med litt da :) Søtt!

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg savner semulegrynsgrøt. Kan dette være en god erstatning, f.eks. om den lages med melk?

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Når man lager denne med fløte eller melk, blir det samme væskemengde?

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg tester denne nå, må den stå over natta, eller vil et par timer være nok?

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Dette ble kjempegodt! Særlig med friske bringebær til. Spiste til frokost, metter lenge! Tommel opp! :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Jeg fant en oppskrift på brownies med chiafrø her om dagen. Prøvde i helga,men synes ikke det var så veldig godt. Skal eksperimentere litt med oppskriften og komme med tilbakemelding om det fønker :D

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Tenkte å prøve å lage dette i kveld, for å smake i morgen. Men endte opp med å kjøpe light-kokosmelk, da den hadde 1,4g kh/100g, mens den fullfete hadde 4,8... Så regner med det kommer til å endre konsistensen, ettersom light-kokosmelk ikke stivner i kjøleskapet?

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Tror det skal gå bra med light-varianten også, det er frøene som eser ut og blir en slags gele som gjør at konsistensen blir som en pudding :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Da satser jeg på at det går bra! Takk! :)

Sv: Chiapudding (melkefri)
 

Kan være like greit. Jeg laget med fløte, og den ble for stiv, måtte ha i varmt vann for å få spist den.