Ostesuffle
Knall godt og lav på karbo, bruk 1ss mel kun til å få fylde i sausen
Ingredienser 300-400 gr Jarlsberg eller norvegia (revet, men ikke fjøp revet for mye karbo) 3 ss Smør 1,5 ss hvetemel 3 dl kremfløfe eller soya melk (ubehandlet 1>karbo 100ml) 1 ts paprikapulver 6-7 stk. egg 0,5 ts salt 1- Smelt smøret, rør inn mel og spe med fløte til en tykk saus. 1- Skill eggene, og stiv pisk eggehviten 2 -ta sausen av platen, tilsett eggeplommene og den revne osten og saltet 3 -Vend eggeviten forsiktig i sausen. Fyll røren i godt smurt suffléform og stek suffleen nederst i ovnen til den er gjennomstekt og godt hevet. 4 - Server suffléen med det samme den tas ut av ovnen. (40-45 min steking 225c nederste rille) |
Sv: Ostesuffle
Dette må testes, jeg elsker ostesuffle. Når jeg lager så bruker jeg å krydre med tørrsennep og liiitegranne cayennepepper. Blir litt mer spenst i smaken da.
|
Sv: Ostesuffle
Høres spennende ut, hvilken type mat bruker man den til?
Og hvor mange porsjoner er oppskriften beregnet til? :) |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:15. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no