Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Sjokoladesaus som stivner på isen

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Sjokoladesaus som stivner på isen (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=34590)

Huldr

25-06-10 20:34

Sjokoladesaus som stivner på isen

Sånn at det blir sånne tynne sjokoladeflak ... det er godt, det! :sikle:

Dette er vel ikke akkurat en oppskrift, men et lite tips i alle fall ;)

I stedet for den kunstige på flaske med masse sukker og transfett og sånt som jo hverken kan brukes på lavkarbo eller er særlig bra på andre kosthold heller, så smelter jeg litt Cocosa forsiktig i en kjele og har noen ruter mørk sjokolade oppi der. Jeg bruker Freia Premium, men det går sikkert an å bruke sukkerfri også, eller kanskje også 85%, smaken mildnes jo av isen. Hjemmelagd lavkarbois åv kårs! :rulleøyne

Hell varm saus over kald is og la stivne litt - nam nam :D

tina therese

25-06-10 22:40

Sv: Sjokoladesaus som stivner på isen

*sikle*:p

wevi	29-06-10 11:21

Sv: Sjokoladesaus som stivner på isen

Jeg lagde også sånn saus, men brukte meierismør istedet for cocsa. Må helt klart prøve cocosa, men jeg liker godt den litt salte smaken som kommer fra smøret. ;) Jeg har bare den cocsaen med mye kokkossmak. Er det den du har brukt?

Huldr

10-07-10 00:33

Sv: Sjokoladesaus som stivner på isen

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av wevi (Innlegg 897130)

Jeg har prøvd begge, men liker best å bruke steke-Cocosaen, den uten smak.

Sikkert godt med smør, men blir kanskje litt annerledes konsistens?

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:47.