Nannahs variant av Ziggy-lapper
Her er min variant av ziggylapper...synes de mister litt av vaffelpreget
og blir mer brødaktig .. 1 boks cottagecheese 6 egg 20 g hvetekli 2 toppede ss soyaproteinpulver 100-150g revet ost. ca 1 dl vann litt salt...krydder efter hvad du skall bruke de til jeg bruker alltid litt oregano..synes det tar bort soyasmaken. Kjør eggeplommer,cottagecheese,vann, kli, soya og krydder i foodprossesor til en glatt røre Pisk eggehvitene helt stive og bland inn røren og revet ost. stek på bakepapir ca 25 min 175 Disse blir nøytrale på smak og er utmerkede som hamburgerbrød lr pølsebrød...eller bare m pålegg på.:) |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.
Ups...
Glemte....det blir ca 18-20 stk Ca 0,6 karber pr stk :D |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.
Mmm må prøves. Har du bittelitt kardemomme i blir de sikkert enda mer lignende pølsebrød og hamburgerbrød, får liksom den rette "bollesmaken". :nam:
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.
Smart ! Må prøves:)
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.
Hei Nannah.
Tror du det er greit å bruke krustakli? Reagerer litt på hveteklien. Ha en fin dag, Labomba. |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper.
Sitat:
Kruskakli og hvetekli er jo det samme da. ;) |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Jeg brukte oppskriften som pizzabunn, og det fungerte veldig fint! Takk for glimrende oppskrift!:D
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Jaa!! Jeg lager også pizza av lappene....de blir kjempegode :D
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Sitat:
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Jeg lager originaloppskriften, men med halvannen pakke kremost fra tine med urter i stedet for cc, og så har jeg i to ss linfrø og to ss solsikkekjerner i.
Anbefales! |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Jeg synes de blir for bløte med kremost..men kanske hjelper det med en ss glutenmel? For smaken har jeg byttet til Multipowers dyreste soyaprotein...mye bedre smak på den! Hundre kroner dyrere, men den er jo drøy i bruk da! :)
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Sitat:
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Sitat:
Betyr det at disse blir litt mer... deigete? For jeg har brukt den pizzabunnen som står på Ketolyse-bakemiksboksen og den blir egentlig veldig tørr. |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Sitat:
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Nå har jeg prøvd disse, de ble kjempefine. TaKK! :)
Jeg hadde nok enda litt mer kruskakli enn det står i denne oppskriften også, så de ble ikke blaute overhodet. |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Noen som har prøvd å kutte osten? Jeg er ikke så veldig glad i ost og kunne tenkt meg å kutte den. Men vet ikke hva det gjør med konsistensen på de.
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Har ikke prøvd det nei, men jeg ville tippe at røra da ble mye mer flytende. Når jeg tilsetter osten, ser jeg at den blir mye mer kompakt med en gang. Det kan også da være at ikke lappene henger så godt sammen når det blir stekt.
Men det er bare en ting å gjøre for å være sikker: Prøv det. Det går jo an å lage bare en liten porsjon og se hva som skjer? |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Ny variant av "Ziggyene" i dag...beste så langt:)
6 egg 2 dl rømme 1 dl fløte 50 g malte solsikkekjerner 3 store ss wey-protein 1 stor ss glutenmel 1 ts bakepulver 200 g revet mild hvit ost kjør frø,pulver,rømme,fløte og eggeplommer i foodprossesor stivpisk hviter og bland i sammen med revet ost. sett klatter på bakepapir...dette blir 18 stk stek midt i ovnen 175 i 20-25 min |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
*noterer ned*
Enn kruskaklien, da!? :eek: Har blitt så glad i den... og så kan man vel bruke bakemiksen i steden, tenker jeg? |
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Oj, dette må jeg prøve!!
|
Sv: Nannahs variant av Ziggy-lapper
Sitat:
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:29. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no