Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Er ricotta mulig å spise?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)

- - Er ricotta mulig å spise? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=23755)

Happy H

31-01-09 17:29

Er ricotta mulig å spise?

fikk så lyst på en god salat m ricotta..
kan vi spise d på fedon?

luringen

31-01-09 17:38

Sv: er ricotta mulig å spise?

kan du nok ja. 3,4 kh pr 100 gr.
Kos deg

Happy H

31-01-09 18:12

Sv: er ricotta mulig å spise?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av luringen (Innlegg 635078)

kan du nok ja. 3,4 kh pr 100 gr.
Kos deg

jehuuuu...då blir d snadder salat imåro;)

Sulphur

31-01-09 18:21

Sv: er ricotta mulig å spise?

Kan du ikke slenge ut oppskrift med det samme? Jeg kjøpte ricotta på impuls her forleden, men jeg har ikke snøring på hva jeg skal bruke det til.

Happy H

31-01-09 18:36

Sv: er ricotta mulig å spise?

grønnsalat (velg den du liker best )
ruccolasalat
soltørkede tomater
aspargestopper
birkebeiner skinke (grill denne i steikeovnen)
fullkornpasta(kan sløyfes)
ricotta
bland alt...blir skikkelig snadder..
godt m pepper på om du lika d!!!!

Adriane

31-01-09 18:52

Sv: Er ricotta mulig å spise?

Merkelig, men jeg har heller ikke oppdaget denne osten før. Det må jo prøves:)

Carisma

31-01-09 19:07

Sv: Er ricotta mulig å spise?

Hvordan er fettinholdet i den?

danish

31-01-09 19:18

Sv: Er ricotta mulig å spise?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 635161)

Hvordan er fettinholdet i den?

Ricotta fra kumelk har rundt 8-10 %. Ricotta (som betyr "kokt igjen" på italiensk) er laget av mysen som blir til overs fra osteproduksjon. Den inneholder dessuten 3-4 % laktose, som gir en karakteristisk søtsmak.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:21.