Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=45)
-   -   Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=55833)

millah 29-07-14 23:24

Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk)
 
Tenkte jeg kunne tipse om denne oppskriften på grøt, som jeg fant i boka "Friskere fremtid" av Tore Sandberg. Den skal visstnok være en god erstatning for julegrøten! Jeg har ikke fått testet grøten ennå, men det skal jeg!

4 porsjoner:
1 stort blomkålhode
1/2 kålrothode
2 ts urtesalt
kanel
vann til koking
1 boks kokosmelk

Del opp kålrot og blomkål i biter, uten stilken fra blomkålen. Kålrot har lenger koketid, så den kan koke 5-10 min. lenger enn blomkålen. Når alt er mørt, hell av vannet og ha i urtesalt og kokosmelk. Kok opp. Trekk gryten til side og mos med stavmikser. Fordel med stavmikser. Ha rikelig med kanel og evt. søtning på toppen. Hvis du tåler smør, ha smørøye i grøten.

Jeg kan ikke helt forstå at dette kan smake som julegrøt, men jeg har veldig lyst til å teste det ut! :D

TrillTrall 30-07-14 10:11

Sv: Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk)
 
Hvis du prøver den der så MÅ du komme med tilbakemelding! For det der hørtes veldig, veldig rart ut...

Lillemy71 30-07-14 10:21

Sv: Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk)
 
Dette høres jo mer ut som grønnsakspure/suppe bare med kokosmelk? Men jeg vet noen som sverger til kanel i kålrotstappa og det er faktisk ganske godt, men da i moderate mengder. Men jeg er spent på tilbakemeldingen men tnker mer gulrotsuppe her liksom :rolleyes:

millah 30-07-14 22:45

Sv: Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk)
 
Jeg syns også det høres rart ut, har sett andre oppskrifter her inne som virker langt mer vettige. Men ved nærmeste anledning skal jeg prøve, og melde hvordan det hele smaker! :ja:

Bønna200 31-07-14 16:20

Sv: Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk)
 
Syntes den hørtes veldig "blæh" ut. :o Men jeg skal ikke dømme den uten å ha smakt den og jeg venter spent på tilbakemelding. :)

Ethereal 31-07-14 22:52

Sv: Sandbergs blomkålgrøt/ julegrøt (fri for mel, sukker og melk)
 
Hvis det skal være en erstatning for grøt så må det vel være som, grøtaktig greie som ikke smaker noe som standard grød.

Denne MÅ være for de med veldig åpent sinn! :D


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:57.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no