Ivorys Pannekaker
 

Pannekaker, ca 5 stk:

4 egg
ca 1,5 - 2 dl fløte
2 store ss rømme
2 ts sukrin
1,5 ss fiberhusk
ca 1 ts salt

Visp eggene og tilsett det andre. Vispes til en jevn røre. La det svelle noen minutter. Stek på middels varme til den er tørr på toppen, før den snus. Jeg brukte liten stekepanne og ca en øse pr pannekake.

Serveres med f.eks. syltetøy eller rørt bær.

Disse ble knallgode, og falt i smak hos alle!!!
Bedre enn vanlige pannekaker:D

EDIT: Det blir for mye fiberhusk om den får stå lenge nok. Kanskje 1/2 - 3/4 ss er nok. Når man lager dobbel porsjon tar det litt tid å steke, og da er det for mye med 3 ss fiberhusk...

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Måtte lage en "ladning" pannekaker i dag også, til lunsj - bestilling fra min sønn :)

Det går greit å snu dem når de får steke til de er ferdige inni.

Disse er skikelig gode, og anbefales på det sterkeste til folk som liker pannekaker!:D

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Disse skal prøves!

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Oj, disse skal jeg prøve til frokost i morgen, har alt i hus. :)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Ikke mange ingredienser, fort gjort å blande;) Tar litt tid å steke, men det gjør ingenting for de er helt nydelige, og de smelter i munnen....:sikle:

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Ser veldig deilige ut! Hva er ca innholdet med karber?

Sv: Ivorys Pannekaker
 

kan man bruke noe annet en fiberhusk? Har ikke det i hus.....

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Hvis man bruker 2 dl fløte, og at 2 store ss rømme er ca 1 dl, og eggene ikke regnes med, så får jeg 1,74 karber pr pannekake ved 5 stk av røra.

Har ikke prøvd, men kan sikkert bruke johannesbrødkjernemel, men da får de også sikkert den "glatte" smaken som det gir på alt. Jeg synes det er best med fiberhusk i vaflene jeg lager, så det er sikkert også best i pannekakene. Men du kan jo prøve - kanskje du liker det slik;)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Egg innholder karber og bør regnes med. 0,5 til 1g pr egg. Så de gir vel 2-3g i denne.

Sv: Ivorys Pannekaker
 

OK, da blir det litt mer;)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Thanks!!

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Disse var gode! Tusen takk! De hadde nesten helt pannekakekonsistens og ingen av barna merket forskjell. :D

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Ja, de er kjempegode, og er nesten helt som "vanlige" pannekaker - bare mye bedre :D

Sv: Ivorys Pannekaker
 

De må jeg prøve :p

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Jeg syns kanskje de var ørlite for salte, så jeg prøver med litt mindre salt neste gang.

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Disse hørtes gode ut! Men trenger man virkelig sukrin i??

Sv: Ivorys Pannekaker
 

De er gode ja - synes i alle fall jeg og mine;)

Har hørt at litt søtt erstatter litt av smaken som mel hadde gitt (tror Nannah nevnte det en gang), så jeg puttet i litt sukrin og de ble så gode at jeg har ikke tenkt å endre noe :)
Prøv gjerne uten, om du vil, men prøv også med sukrin så du kan sammenligne ;)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Jeg bare drysset oppi litt, og antok at det var omtrent ei teskje så jeg skrev det i oppskrifta. Ikke sikkert det ble ei hel teskje, eller at man trenger det. Bare å prøve seg frem til man får det resultatet man liker best :)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Men 2ss er jo ikke bare litt.... Det er jo like m*e som jeg bruker i vanlige vafler jo.. Tror jeg prøver med litt mindre og finner en balanse på hva jeg liker og ungene liker;)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Kanskje det klarer seg med en spiseskje? Eller bare en 1/2? Prøv deg fram :)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Du hadde rett, Imse :) Trengte ikke så mye sukrin... I dag bestilte sønnen min pannekaker da han kom fra skola, og jeg prøvde med 2 teskje sukrin (i stedet for 2 ss...) og de ble like gode!:D Sønnen min merket ikke forskjell engang;)

Oppskrifta på toppen er nå redigert :)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Disse lagde jeg her om dagen Ivory , veldig gode!!!!
Siden jeg ikke er så god på å lage pannekaker uten at de går istykker laget jeg de som små lapper isteden (har sånt lappe-jern ;)) , spiste med blåbær og krem på!

Takk for oppskriften!!:D

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Jøss, disse var enkle å snu? Jeg, som Cornelia, klarer aldri å få til ordentlige lavkarbo-pannekaker fordi de bare går i stykker, men disse snudde jeg uten problemer. Kjempefin røre og god smak, men jeg måtte ha endel sukrin i, ellers smakte det litt omelettaktig. Jeg hadde først 2 ts sukrin i, men etter å ha stekt en pannekake og smakt på den tilsatte jeg dobbel mengde sukrin og da ble det bra. Kan tenke meg det er veldig godt med kanel eller kardemomme i røra også.

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Ja, de er gode:) Jeg ble glad da jeg kom fram til denne fordi jeg savnet pannekaker med blåbær, og nå kan jeg til og med ta et glass melk til, siden Tine har kommet med laktosefri melk :D Holder meg i ketose likevel;)

Kan hende de blir gode med kardemomme eller kanel ja:) Nesten litt mer dessert-pannekake da;)

Sv: Ivorys Pannekaker
 

Var gode, men synes ikke de mettet så bra.