Karamellpudding
 

KARAMELLPUDDING: 4 porsjoner, ca 24 gr karbo totalt, 6 gr pr porsjon.

5 egg
2,5 dl kremfløte
2,5 dl vann
1-2 dl søtningsstoff eller etter smak
1 skrukork mandelessens (smak til)
litt kanel

Forvarm ovnen til 175 grader. Visp alle ingrediensene utenom kanel, med mikser i 3-4 minutter. Ha det i en stor form eller porsjonsformer og dryss med kanel. Settes i ovnen i en langpanne fylt med vann. Stekes i 40 minutter eller til den er stiv.

Hva med Gaute karamellpudding fra butikken?
Den har bare 20 karber og er kjempegod :)
(Sikkert ikke like god som hjemmelaget, men enklere...hehe)

Gaute karamellpudding har jeg ikke sett noe sted. Vet du hvem som fører den ?? Meny, Mega, Rimi/Rema etc ?? :sikle:

Jeg har sett den på Coop Obs stormarked... :)

:stortsmil *løper avgårde for å kjøpe* :sikle:

Tenkte at den kanskje var ferdig vakuum pakka ala de fra Tine jeg. Pose er jo ikke vits i.
Hjemme hos meg liker de godt karamellpuddingen jeg lager, men det er litt kjekt å ha et lavkarboalternativ som er litt mer holdbart litt lenger i kjøleskapet, - og som man kan ty til i "påkommende tilfelle". (*puh* det ble en lang setning) :p

Den ferske MÅ spises opp den..... :snill:

Jeg lagde denne karamellpuddingen i ettermiddag, og bare venter på at den skal bli skikkelig kald. Har sniksmakt på den lunken, og den var helt herlig. :spisesnak

Sv: Karamellpudding
 

Dette er en gammel tråd men jeg bare må kommentere, flisespikkeriet trår til for fullt:
Hvordan blir dette karamellpudding? hvor er karamellen? Kan ikke skjønne hvordan man kan si at det er karamellpudding når der ikke er karamell ???
mandelpudding er jo veldig godt og denne ser god ut men det er vel ikke karamellpudding.....:rolleyes:

Sv: Karamellpudding
 

Hmm hvordan tror du ellers karamell lages? Det er faktisk av sukker og fløte!
Så dermed navnet Karamellpudding.

Sv: Karamellpudding
 

Jeg antar det er poenget, at for å lage karamell trenger man sukker. Og siden den ikke inneholder sukker, emn søtning blir det ikke karamell. Enig i det. :ja: Men det blir vel smaksmessig likt vil jeg tro.

Sv: Karamellpudding
 

Nå står denne straks i ovnen. Hadde så lyst på noe godt og i stedet for enda en smell, så blir det lavkarbo karamellpudding... gleder meg.

Sv: Karamellpudding
 

Lurer på om det er mulig å lage denne med sukrin og få noe som ligner karamell på den?

Sv: Karamellpudding
 

Skal prøve å lage den med sukrin jeg nå så får vi se! :)

Sv: Karamellpudding
 

Hvordan gikk det?:)

Sv: Karamellpudding
 

Det gikk ikke så greit faktisk. Det smeltet det gjorde an. Men det så ut som vann. Og det tørka skikkelig fort og var herk å få av. Så det anbefales ikke å smelte sukrin.. :lol: