Kylling
 

Leter etter ny , spennende oppskrift på kyllingfilet. Hørte om stekt blomkål , men passer det sammen da ?:confused:

Sv: Kylling
 

Jeg steker enten blomkålbuketter i smør.

Ellers så lager jeg jukseris:


Passer kjempegodt til kylling :ja:

Eller blomkålmos :ja: Det finnes flere forskjellige utgaver av den på oppskriftsdelen :)

Sv: Kylling
 

Hvis du liker blomkål, så hvorfor ikke? :)
Den er etter min mening så mild og så snill i smak at den passer til det meste..

Forøvrig velger jeg å kjøre på med litt ekstra fett tilbehør når jeg bruker så magert kjøtt som kyllingfilet. Skal i dag ha kyillingfilet og holder på med å eksperimentere med en slags grateng som jeg skal ha ved siden av.

Har ikke målt opp ingrediensene nøyaktig, men oppskriften ser ca sånn ut:

Spinatgrateng med avocado og rosenkål

1 ss meierismør smeltes i en kjele
Tilsett 2 fedd knust hvitløk (jeg elsker hvitløk!) i smøret
Tilsett ca 8-10 brikker frossen spinat (tines i mico på forhånd)
Tilsett 2 dl fløte med ett pisket egg

Kok opp blandingen og smak til med salt og pepper

8-10 rosenkål deles i to og legges i et ildfast fat sammen med 1 avocado i biter. Hell over spinatblandingen og topp med ost.

Settes i forvarmet ovn 250grader og stek til osten er smeltet og fått en gylden farge

ADVARSEL! jeg har ikke smakt på gratengen min enda, så ikke sikkert at den er så god som jeg tror den blir :rolleyes: Kan komme med en tilbakemelding senere..:p

Sv: Kylling
 

Kan fornøyd meddele at gratengen smakte fortreffelig:)
Dog noe mektig, men den totale mengden man spiser blir jo ditto mindre.

M.a.o helt perfekt lavkarbomat ;)

Sv: Kylling