|
Knallgode knekkebrød!
Nemiiknekkebrød:D
Supergode, sprø knekkebrød - noe å putte under brødskiva som ikke smaker omelett. Dessuten utrolig raske å lage:D Ingredienser 4 egg 3 ss rømme 1/2 dl hakkede/malte nøtter (ex. valnøtter) 1/2 dl olje (evt smør) 1 dl linfrø 1 ts bakepulver 1/2 salt 1 ss fiberhusk 1 ts jbk Evt. krydder - tacoknekkebrød: 2-3 ss tacokrydder (hjemmesnekret selvfølgelig) - pizzaknekkebrød: Pizzakrydder + hvitløk Alt puttes i en bolle og røres godt sammen. Hell røra over på en papirkledd stekeplate. Stekes på 200 grader, midt i ovnen i 15-20 minutter. Knekkebrødet er nå mykt, og om man vil kan man bruke de som lapper. Hvis du skjærer de opp i passe biter, legger de over på ei rist og tørker de i ovnen (75-100 grader med døra på gløtt) noen timer blir de sprø og utrolig gode! Og smaker faktisk knekkebrød! Går som sagt an å lage lapper også, og med krydder i (tacokrydder, pizzakrydder) blir de mer som smørbrødkjeks (geniale ost-og-kjeks kjeks). |
Sv: Knallgode knekkebrød!
uuh :) mange karber i disse da? :)
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Nope, 3,7 karbo i hele røra, når jeg bruker olje og valnøtter:D
(Uten å regne med fiberhusk og jbk - men der er det vel ikke noe karbo??) |
Sv: Knallgode knekkebrød!
:heia: stilig! Må prøves i påsken :ja:
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Hvor får man kjøpt fiberhusk?
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Stiller samme spørsmål, og hva er det for noe? Kan det erstattes med kruskakli?
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Sitat:
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Googla fiberhusk, det kan IKKE erstattes kruskakli. Det er et bindemiddel...
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
FiberHusk er malte psylliumfrøskall (også kalt loppefrø). Kjøpes på helsekost og også velassorterte dagligvarebutikker, som f.eks Meny. FiberHusk har 0 karber, men 85g fiber!!!
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Sitat:
Burde ikke være noe problem å få tak i det:) |
Sv: Knallgode knekkebrød!
Kan forresten også steikes i panne som lapper/tortillas, blir utrolig godt. Eller brukes som pizzabunn om man steiker i ovnen uten å tørke.
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Takk for oppskrift (glemte å skrive det sist :o), skal se om jeg ikke får prøvd disse i morgen. Høres veldig gode ut :)
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
knekkebrødene står i ovnen nå...kan nesten ikke vente:D lukter fantastisk godt!!
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Disse knekkebrøda var kjempegode! Putta i litt ekstra bakemiks, sesamfrø og kruskakli. Første ladninga var borte på et blunk. Bakte dobbel deig i går:D
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Jeg har også lagd dem. De ble skikkelig gode og tipp-topp knekkebrød! :D
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Ojjj, det hørtes utrolig godt ut!
Jeg ser for meg å strø litt grovkornet havsalt og litt hvitløk på dem, å bruke de til ost og kjeks:sikle: Hvor lang tid tørker du dem i ovnen? Lurte på å bake noen idag:ja: |
Sv: Knallgode knekkebrød!
Jeg skal lage en ny runde med disse i dag :p. Jeg gjorde som Nemii sa og "tørket" dem 2 timer i ovnen på 75 grader med døra på gløtt. Ble veldig bra. Fant ut at det er lurt å oppbevare dem pakket inn i matpapir - ikke plast, da blir de myke.
Mmmm sikkert veldig godt med hvitløk og litt havsalt.:hungry: |
Sv: Knallgode knekkebrød!
Nam nam! Mine er nystekte, og jeg har nettopp satt dem til å tørke, men de var supergode før de tørket i hvertfall. Skal helt klart lages igjen. Jeg laget dem med mandler og sesamfrø i steden for valnøtter fordi det var det jeg hadde hjemme, og det ble veldig godt. Gleder meg til å teste de tørkede variantene!
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Så moro at andre også liker oppskrifta mi:)
Jeg pleier bare å tørke det litt ettersom det passer, og sjekker at de er sprø nok. Om jeg baker dem på kvelden lar jeg dem stå over natten, ellers tror jeg de står ca. 2-3 timer. Sikkert flere gode varianter med havsalt og slikt på, må jeg prøve:) Prøve å også å steke dem som lapper, funka supert å putte pølse i. Klar for sommer og grillsesong:D |
Sv: Knallgode knekkebrød!
Hva er jbk?
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Sitat:
Brukes oftest som fortykningsmiddel |
Sv: Knallgode knekkebrød!
Da jeg lagde en ny porsjon i forgårs (snart tomt :rolleyes:), så rev jeg parmesan (mye) over hele knekkebrødrøra. Det ble helt utrolig godt, og kan anbefales.:sikle:
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Jeg laget disse med macademianøtter (rå og usaltede) i går, det ble snadder!
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Tusen takk for oppskrift, disse skal prøves!
|
Sv: Knallgode knekkebrød!
Har akkurat prøvesmakt lappeversjonen av disse (resten står nå og tørker i ovnen,) og de var gode:D Skal prøve meg fram med ost og krydder senere:)
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:29. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no