Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Norges nasjonale lavkarbomiddag? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50888)

Åssi	11-02-12 14:13

Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Jeg er for tiden på utveksling, og vi har bestemt oss for at alle skal invitere en kveld hjem til seg, og by på mat som er typisk for sin nasjonalitet. Jeg vil gjerne by på noe som jeg på lavkarbo kan spise, men som likevel er veldig norsk.

Noen som har noen gode råd eller oppskrifter?

nellie

11-02-12 14:15

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Får-i-kål?

langaard

11-02-12 14:16

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Åssi (Innlegg 1300590)

Fårikål kanskje:confused:

Linn H

11-02-12 14:19

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Ribbe, pinnekjøtt (sikkert vanskelig å finne) Torsk, fiskeboller/kaker er typisk norskt.

Linn H

11-02-12 14:21

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Finnbiff, alt av vilt. Lapskaus, betasuppe osv osv. Gå inn på matprat.no. Velg tradisjonsmat

Åssi	11-02-12 14:30

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

kanskje rømmegrøt! Men vil de like smaken... hehe, det er jo litt spesielt! kan kanskje ha det som en slags liten forrett

Kanutten

11-02-12 14:33

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Linn H (Innlegg 1300595)

Finnbiff, alt av vilt. Lapskaus, betasuppe osv osv. Gå inn på matprat.no. Velg tradisjonsmat

Jeg stemmer også på finnbiff! :sikle:

Eller gammelsalta sei, lutfisk, grillet tørrfisk..... Ble sulten nå..

Åssi	11-02-12 14:39

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Et av problemene er at det er veldig vanskelig å finne typisk norskt kjøtt i Paris, som viltkjøtt og tilogmed vanlig laks som ikke er røkelaks. Evt kan jeg jo lage kjøttkaker med kålstuing..

Kanutten

11-02-12 14:40

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Åssi (Innlegg 1300602)

Et av problemene er at det er veldig vanskelig å finne typisk norskt kjøtt i Paris, som viltkjøtt og tilogmed vanlig laks som ikke er røkelaks. Evt kan jeg jo lage kjøttkaker med kålstuing..

Kålruletter! Det er knallgodt!

annex

11-02-12 14:46

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Ja, hvorfor ikke kjøttkaker eller kålruletter!!!
Det må jo være supert, og lett å lage til mange.

Dessuten kunne du jo lage noen små forretter/sideretter med andre smaksprøver? Med røkelaks f eks

Kanutten

11-02-12 14:48

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av annex (Innlegg 1300607)

Og eggerøre. : ja: Brunost (til gjestene).

Åssi	11-02-12 14:54

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Brunost er nok det siste jeg får tak i :(

Kanutten

11-02-12 15:06

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Be noen sende deg en pakke ferdig oppskåret brunost. Vi sender det titt og ofte til England.

senka

11-02-12 15:14

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Fårikål ;)

Furine

12-02-12 13:32

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Har ikkje sjømannskyrkja vanlegvis eit lite lager av norske ting til salgs? Det kan kanskje vere ein ide å kontakte dei og spørje? +33 (0)1 30 15 07 29 eller paris@sjomannskirken.no

siljesfremgang

12-02-12 14:19

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Laks er jo veldig norsk... Eller fårikål som mangen har foreslått her, og ja, rømme grøt... Eller torsk, eller kjøttkaker... Eller raspeballer (men de er vel ikke så lavkarbo)

teleslynga

12-02-12 15:54

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Typisk norsk er jo lang frokost eller kveldsmatkonseptet. Som middag ville jeg gått for noe av vilt eller lam, lammesteik er jo typisk norsk søndagsmiddag.

index

12-02-12 17:11

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Smalahåve:D

Kanutten

12-02-12 17:23

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Slurpe fettet fra lettsaltet blåkveitehau eller auorshau. :D
Serveres med brokkoli, bacon og løkfett. :sikle:

surfeline

13-02-12 00:29

Sv: Norges nasjonale lavkarbomiddag?

Fersk kjøtt og suppe - det får du tak i overalt og kan gjøres lavkarbo :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:37.