Fløtegratinerte neper
Fløtegratinerte neper
Hadde sååå lyst på fløtegratinerte poteter her en dag, men den slags går jo ikke, så da tenkte jeg at å gratinere neper må jo vel gå an. Neper har, etter det jeg har funnet ut, under 5 gram karbo pr.100 gram. Så da gjorde jeg som følger (som vanlig ble dette litt på slump, og det ble nok ca.3.porsjoner): 300 gram neper 1/2-3/4 boks kremfløte 1-2 fedd hvitløk 1/2 liten løk Grovmalt pepper Parmesan Gulost Nepene ble vasket, skrelt og skåret i løvtynne skiver og lagt utover i et ildfast fat. Hvitløken ble finhakket og løken ble skåret i fine strimler og spredt over nepene. Krydre med så mye pepper som ønskelig. Hell over fløte og strø til slutt revet parmesan og gulost over. Stekes ved 200 grader i ca.30 minutter, eller til nepene er møre. Veldig godt til litt grillet kjøtt, som f.eks. kylling. |
Sv: Fløtegratinerte neper
hmm.. bare vant t il neper naturell jeg. Snedig.
|
Sv: Fløtegratinerte neper
Jeg blir stadig overrasket over hvor fantasifulle folk er i matveien. Tusen takk for tips.
|
Sv: Fløtegratinerte neper
Det smaker faktisk veldig godt! Muligens litt søtere, litt nærmere kålrot, i smaken enn poteter, men i tynne skiver og med hvitløk og pepper, synes jeg ikke det sto tilbake for fløtegratinerte poteter. Snarere tvert i mot! Anbefales :)
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:45. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no