Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Fedons gratinerte squash (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=11492)

Enid 31-01-07 13:18

Fedons gratinerte squash
 
Kutt to squash i skiver, og forvell dem i 2-3 minutter.
Skyll dem godt i kaldt vann i et dørslag, og når de er smått kalde/tørre legg dem i en ildfast form.
Smuldre 200 g fetaost over.
Visp sammen 4 egg, og bland inn salt, pepper, basilikum, finhakket hvitløk og 3 dl lettrømme. Hell over squashen.

Stek i ovnen på 180 grader i 15 minutt, skru ned varmen til 150 grader og stek i 20 minutter til.

Veldig godt, og passer nok også som siderett til kjøtt eller kylling.

Elanessë 31-01-07 13:50

Sv: Fedons gratinerte squash
 
Denne må man jo helt klart prøve ja..! Smakte squash for første gang bare for noen uker siden, og nei, ble ikke skremt :p
Men har aldri smakt den varm da...

Isalien 31-01-07 15:15

Sv: Fedons gratinerte squash
 
Squash er godt! Takk for tipset. Lurer på om jeg skal bytte ut squash med broccoli i denne oppskriften i dag.

Isalien 31-01-07 18:00

Sv: Fedons gratinerte squash
 
Lagde en egen variant jeg.

40g fløte, 50g seterrømme, 2 egg, 80g ost, 200g broccoli + krydder = 10 karbo
Jeg kokte ikke broccolien først, og det gikk flott.

Enid 31-01-07 18:03

Sv: Fedons gratinerte squash
 
Jeg hadde rester til lunch i dag, gratinert med ost. Skikkelig snadder!
Går nok helt fint å bruke basisoppskriften med andre grønnsaker, men jeg syntes squash passet meget godt!

Isalien 31-01-07 18:09

Sv: Fedons gratinerte squash
 
Skal helt klart prøve squash! :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:35.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no