Deilig og rask middag i form
Kan egentlig ikke ta kreditten for denne, for jeg fant basisen her på forumet ;) men har videreutviklet den videre ;)
Jeg bruker en basis saus, og tilsetter så krydder, kjøtt/fisk og grønnsaker ( hvis du har en litt tørr grillkylling så blir den utmerket i denne retten ) Ellers bruker jeg rå kjøtt / fisk ( Jeg har brukt frossen kyllingfileet delt i biter når jeg glemte å tine dagen før, funker helt fint ) Fremgangsmåte : Legg ønskede grønnsaker ( rå ) i en ildfastform, legg på strimler av kyllingfilet eller fileeter av fisk ( laks passer bra til syns jeg, men smak og behag ), hell over sausen og strø litt ekstra revet ost over. Stekes i ovn ved 200*C i ca 25 minutter til osten er gylden ( 1 person ) Basis saus ca 1/3 av en philadelphia ost ca 1-2 dl kremfløte ( tilsett fløte til du har en yoghurt konsistens ) en liten neve revet ost Blandes sammen ( med en liten visp eller gaffel ) Selvfølgelig kan du bruke ferdig krydret kremost hvis du ønsker det, ellers så bruk disse forslaga til smaksetting Kylling tandoori 2 ts tandoori krydder 1 presset hvitløkfedd ( eller 1/2 ts hvitløkspulver ) 1/2 ss tomatpurè litt salt og pepper 1/2 - 1 ts chillipulver ( etter smak ;) ) Fransk laks 1 ss Dijon sennep ( eller etter smak ) 1 ts timian 1 presset hvitløksfedd ( eller 1/2 ts hvitløkspulver ) litt salt og pepper Vel, jeg har ikke kommet lenger enn disse to ( smaker suuupert ) , men dere kan jo prøve nye kombinasjoner hjemme :) |
Sv: Deilig og rask middag i form
Takk takk! Står i ovnen nå :hungry:
|
Sv: Deilig og rask middag i form
Dette var godt!
Noen kreative tips til grønnsaker man kan ha i? Jeg ender opp med de samme jeg kjenner til hele tiden.. |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:26. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no