Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Fjonkens vannbakkels

Side 1 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Fjonkens vannbakkels (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8634)

Fjonken

12-04-06 19:14

Fjonkens vannbakkels

Ja, det er faktisk mulig å lage lavkarbo vannbakkels.

2 dl vann
75 g smør
70 gr QQ bakemix
3 egg
1 ts bakepulver

Kok opp vann og smør. Hell i alt mel og bakepulver og rør kraftig til dette blir en grøt. Kok opp under røring. Avkjøl en smule. Visp eggene lett sammen og ha i røra. Rør kraftig. Nå blir grøten temmelig suppeaktig. Helles i muffinsformer ( halvfulle ) og stekes i forvarmet ovn på 220 gr i ca 15-20 min til de er lysebrune. Avkjøles. Lirkes ut av formene (sitter godt fast i bunnen) og deles i to. Fylles med pisket krem og bær, eller Isetfromasj eller reker og majones, eller gele, eller hva du måtte ønske.

Blir ikke hule slik som vanlig vannbakkels, men smaken er nøyaktig den samme.

Hele deigen inneholder 22,8 karber. Jeg fikk 12 muffinsporsjoner av dette til 1,9 karb pr stykk. Fyllet må karboregnes i tillegg.

Bon Appetitt.

Georgine

12-04-06 19:37

Sv: Fjonkens vannbakkels

De høres veldig gode ut :D Men hva er QQ bakemiks??

Siljevanilje

12-04-06 20:45

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Georgine

De høres veldig gode ut :D Men hva er QQ bakemiks??

signerer denne jeg, hva er det ?

sirimor

12-04-06 20:52

Sv: Fjonkens vannbakkels

Jeg og, hva er det?

Nille

12-04-06 21:27

Sv: Fjonkens vannbakkels

Jeg tipper Atkins Quick Quisine

Siljevanilje

12-04-06 21:40

Sv: Fjonkens vannbakkels

er det ikke det som inneholder masse gluten???

Georgine

12-04-06 21:59

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nille

Jeg tipper Atkins Quick Quisine

Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså :o

Nille

12-04-06 22:30

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Georgine

Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså :o

http://www.atkins.com/uploaded-image...es/bakemix.jpgAtkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon.

Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4.

Fjonken

13-04-06 00:02

Sv: Fjonkens vannbakkels

Helt som Nille sider ja.. Jeg glemte i farten å skrive AQQ. Og jeg regnet med at folk flest visste hva jeg mente..Sorry!

Aadi	13-04-06 00:29

Sv: Fjonkens vannbakkels

kopiert...hva fyller du med ?
tror jeg vil prøve denne.

Fjonken

13-04-06 00:35

Sv: Fjonkens vannbakkels

Jeg har laget Isetfromasj og tenkte å bruke det, men som nevnt øverst i tråden er det en rekke ting en kan fylle med.. alt fra piska krem med bringebær til reker og majones.. Is er trolig en vinner.. !

Karin

13-04-06 02:38

Sv: Fjonkens vannbakkels

Oi oi... Du milde, dette så snacksy ut ja... Og det nærmer seg 17. mai. Tror jeg må lage meg en samleside nå snart.

Det er til og med jeg som skal ha familien her den 17., og halvparten går nå på lavkarbo... Og resten tåler ikke melk, men nå har jeg nok "ammunisjon" (Les: ideer og oppskrifter)...

Georgine

13-04-06 09:50

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nille

Hmmm... denne blir jeg nok til å prøve :D

Iset	13-04-06 09:57

Sv: Fjonkens vannbakkels

MMMM :sikle:

Jeg har smakt Atkins sine vannbakkels, de er knallgode. Kjøpte en pose på hjemmesiden hans for halvannet år siden, den inneholdt MYE så den varte veldig lenge. Søte, vaniljesmakende luftige deilige vannbakkels! Drysset bare pulveret over stivpiskede eggehvitter og satte dem på bakeplate. Superenkelt.

At de måtte slutte å selge 2/3 av det som var på hjemmesiden altså, jeg blir så irritert!!!!

Men disse skal jeg prøve. :)

Fjonken

13-04-06 12:32

Sv: Fjonkens vannbakkels

De er nå prøvd ut med Isetfromasj.. Skikkelig digg. De fungerer også utmerket som frokostrundstykker.

Stella

01-05-06 20:14

Sv: Fjonkens vannbakkels

Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?

Nille

01-05-06 20:32

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Stella

Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?

:ja: Det er soya i den, sannsynligvis den du kjenner smaken av. Du kan bli vant til den sies det.....

luringen

01-05-06 21:54

Sv: Fjonkens vannbakkels

med masse krem og bringebær så kjenner du ikke det vettu...

Fjonken

01-05-06 23:18

Sv: Fjonkens vannbakkels

Et nytt anvendingsområdet har blitt oppdaget.. Disse vannbakkelsene fungerer utmerket som ferdigporsjonerte rundstykker.. Og smaker helt greit med vanlig pålegg også..

Melania

02-05-06 21:13

Sv: Fjonkens vannbakkels

Vannbakkels er kanskje noe av det beste jeg vet.......

siljesfremgang

12-01-12 11:55

Sv: Fjonkens vannbakkels

Går det ann å bruke noe annet enn aqq? Ville prøve disse, men mangler jo seff aqq...:o

Shadow

14-11-13 13:06

Sv: Fjonkens vannbakkels

Får man kjøpt AQQ i butikk, eller kun på nett?

Photobscura

14-11-13 23:14

Sv: Fjonkens vannbakkels

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening. :cool:

Photobscura

14-11-13 23:17

Sv: Fjonkens vannbakkels

Hva med å prøve f.eks. denne istedet?
Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland. :)

Carisma

14-11-13 23:37

Sv: Fjonkens vannbakkels

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1466504)

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening. :cool:

Vanlige i vannbakkels? Det har jeg aldri hørt om engang. :eek:

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 1466506)

Hva med å prøve f.eks. denne istedet?
Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland. :)

Eller bare oopsier med søtning.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:54.

Side 1 av 2

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side