Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Lunsj (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=117)
-   -   Say cheese!!! :) (omelett) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28010)

Kristin_B 06-09-09 23:00

Say cheese!!! :) (omelett)
 
Kristins osteomelett!

Du trenger:
Skivet skinkeost fra Kavli
Jarlsberg/Norvegia e.l.
5-6 egg
Ca 4-5 teskjeer fløte
Ca 2 teskjeer salt
En dæsj gressløk (jeg bruker tørket..)

Dekk bunnen av panna med et lag ost- jeg brukte Jarlsberg.
Legg deretter skivet skinkeost fra Kavli oppå. La dette stå på lav varme mens du pisker sammen egg, fløte, salt og litt gressløk. Hell blandingen oppi panna oppå osten som nå er nesten smeltet. Ha så enda et lag med ost på toppen - f.eks Jarlsberg.

Jeg lar dette stå i panne med lokk i ca 15 minutter på middels varme. (på min koketopp er det på 4 av 9...:rolleyes:) Pass på at osten ikke blir brent, samtidig er det jo godt at den er godt stekt :sikle:

MmmmMMMMmmmm :sikle: dette var en omelett for meg i hvert fall!!! :sikle:

ENJOY!

Kitt 06-09-09 23:14

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Mmmmmmm!:sikle:

Herved bokmerket og må prøves!:ja:

Orkide 07-09-09 13:29

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Dette hørtes godt ut, skal prøves.
Har du smør i panna?

Kristin_B 07-09-09 14:44

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Neih...men det satt ørlitegrann fast... Så det kommer vel litt ann på hvilken panne du har tenker jeg. Min begynner å bli litt slitt... *drømmer om Nowo-panne til induksjonstopp* :rolleyes:

SunnhetMedSirrup 07-09-09 15:13

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
smaker den salt?

(ikke ta dette ille!, men jeg spiser aldrig salt på maten, og lurer litt på denne smaken da.. )

Kristin_B 07-09-09 16:44

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Hmm...du kan jo kutte ut saltet? Jeg synes ikke den smaker spes salt pga all osten, om det var det du tenkte på? :smile:

SunnhetMedSirrup 07-09-09 17:10

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
ja selvfølgelig kan jeg jo det - :lol: :p

men bare lurte;)

Kanutten 07-09-09 17:15

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kristin_B (Innlegg 766118)
Neih...men det satt ørlitegrann fast... Så det kommer vel litt ann på hvilken panne du har tenker jeg. Min begynner å bli litt slitt... *drømmer om Nowo-panne til induksjonstopp* :rolleyes:

Nowopanner er megabra!!! Elkjøp hadde noen på tilbud ei tid tilbake. Panner som kostet over 1000 kr stykket solgte de for bare ca 300 kr. Jeg kjøpte fire stk... :eek: to grillpanner og to vanlige. :rodme:

Og omeletten din skal absolutt prøves! Høres herrlig ut dette!!! :heia:

Kristin_B 07-09-09 17:36

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Sirup'n: jeg bruker egentlig lite salt i maten... så jeg vil ikke tro du synes den er salt :D

Kanutten: Håh...dumme Elkjøp her har ikke Nowo. Det er det bare Tilbords som har..så jeg får bare sitte pent og vente på et tilbud. Panna til induksjonstopp koster rundt 1500 kroner :rolleyes:

mindor 13-09-09 12:55

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
vi er ikke fornøyd meed Nowo til induksjon vi har Brukt opp 2 stykker det virker som om "plata" blir for varm for belegget for de holder ca 6-8 månder før de flasser, Nowo til vanlig topp er helt perfekt vi hadde det før vi skiftet til induksjon og den har svigermor overtatt og den er 4-5 år gammel og like fin.

Vi har også prøvd Gastrolux tror jeg den heter like dyr som Nowo, men like dårlig. Nå prøver vi hackman og den ser ut som holder litt lengre(selv om Jernia ikke anbefalte den for belegget kunne ikke måle seg med Nowo)

Beklager at dette bare ble on panner :)

skal prøve omeletten en dag for den så god ut

Kristin_B 14-09-09 09:54

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av mindor (Innlegg 769207)
vi er ikke fornøyd meed Nowo til induksjon vi har Brukt opp 2 stykker det virker som om "plata" blir for varm for belegget for de holder ca 6-8 månder før de flasser, Nowo til vanlig topp er helt perfekt vi hadde det før vi skiftet til induksjon og den har svigermor overtatt og den er 4-5 år gammel og like fin.

Vi har også prøvd Gastrolux tror jeg den heter like dyr som Nowo, men like dårlig. Nå prøver vi hackman og den ser ut som holder litt lengre(selv om Jernia ikke anbefalte den for belegget kunne ikke måle seg med Nowo)

Beklager at dette bare ble on panner :)

skal prøve omeletten en dag for den så god ut

Ååååh..! Ja, da gidder jeg ikke kjøpe den dyre Nowo panna! Er veldig fornøyd med kjelene til Nowo i hvert fall, og panna til vanlig koketopp.. Da får jeg bare kjøpe meg igjen en vanlig billig en da.. før den går i oppløsning den jeg har :cool:

Fumle 13-01-10 11:59

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Da står min omelett og godgjør seg og det lukter SÅ godt!!!! Jeg hadde bare kavli osten med paprika istedet, men det har vel ikke så mye å si ;)

Gleder meg nå ja!!

Imse 13-01-10 12:07

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Dette hørtes veldig godt ut!

Men dere som opplever at omeletten setter seg fast, prøv å sette panna til sides med lokket på noen minutter, da løsner dampen omeletten.. Det hender min karbomelett setter seg fast, men en gang satte jeg den til sides mens jeg skar opp noen grønnsaker, og da jeg skulle ta av den, så hadde den løsnet:D

Fumle 13-01-10 12:51

Sv: Say cheese!!! :) (omelett)
 
Den ble kjempegod!!! Brukte 4 egg og orket bare halvparten så da er det lunsj til i morgen også gitt :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:18.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no