Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Nydelig frokostrundstykker - med bilde (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=42318)

linneva 26-03-11 12:43

Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
3 Vedlegg
De ble crispy, saftige og har nyyyydelig smak!! :D

1. Bland sammen 2 dl sesamfrø(uten skall) og 1 dl linfrø.
2. Bland sammen 4ss mandelmel, 4ss glutenmel, 6ss fiberHUSK, 2ts bakepulver, 2ts himalayasalt og 2ts sukrin.
3. Bland disse to blandingene godt sammen.
4. Tilsett 6 ss kaldpresset olje(jeg brukte linfrøolje), 12ss kremfløte og 8 store egg. Bland dette GODT sammen.
5. Ta 8-10 dl cheddar/Jarlsberg/norwegia etter smak og bland dette godt inn i røra.
6. La det stå i ca 10 min før du legger ut 8 store rundstykker på bakepapir.
7. 200 grader, 20-25 min til de har fått en gyllen farge..

Helt fantastiske!!! :D *overlykkelig - jeg elsker brødmat og syns dette har vært det vanskeligste siden jeg begynte med lavkarbo*

Mulig pålegg som vist på bildet.
Philadelphia på underdel og overdel, 1 salatblad, 3 skiver salami og 1 egg i skiver.. :)




God lørdag! :)

Jabba 26-03-11 13:00

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Disse så skamgode ut!!!

mamma87 26-03-11 13:11

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
De så utrolig gode ut=D

Furine 26-03-11 14:56

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Såg veldig gode ut! Takk for oppskrift!

TrineG 26-03-11 15:19

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Oi,de ser jo helt fantastisk ut :D De må prøves !

Kanutten 26-03-11 17:10

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
:sikle:

surflover 27-03-11 00:02

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
abbonerer på denne!
Men synes det så ut som du hadde mye egg i denne... Smaker rundstykkene mye egg?

;)

Livlys 27-03-11 14:38

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Har nettopp testa disse. De var nydelige. Til og med nabogutten på 13 år syntes de var gode, og valgte disse fremfor vanlige brødskiver.

Tusen takk for skikkelig god oppskrft.

LIBBA 27-03-11 15:02

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Disse så veldig gode ut :sikle:
Skal prøves :)

Heidi M 27-03-11 18:47

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Så knalllgodt ut, fikk lyst til å prøve! Men hva i alle dager er himalayasalt? Kan det erstattes med vanlig salt?

kamp 27-03-11 19:03

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Heidi M (Innlegg 1067622)
Så knalllgodt ut, fikk lyst til å prøve! Men hva i alle dager er himalayasalt? Kan det erstattes med vanlig salt?

himalaya salt har mye bedre smak enn bord salt ;)
Men det har ikke noe andre bakeegenskaper.

Heidi M 28-03-11 10:18

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Takk for info. Er det forresten noen som vet om det går an å fryse disse? 8 rundstykker er jo litt mye på en dag, og dag 2 er de sikkert ikke like gode.....

christinal 28-03-11 18:40

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Kan glutenmel kuttes ut eller byttes med noe annet?

Jeg vil tro de kan fryses ja

Heidi M 28-03-11 18:48

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Har vært og kjøpt glutenmel, så disse må prøves til frokost i morgen! :-)

superhilde 28-03-11 18:49

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Disse så fantastiske utz:)). Noen som vet hvor mye karbo det er??

Debussy 28-03-11 21:09

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Disse må jeg prøve!

christinal 28-03-11 21:25

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Jeg bytta ut glutenmel med kokosmel, var det jeg hadde i huset. Det gikk fint det. Brukte vanlig salt og livenolje.
Ble ganske god, men varme smakte de endel egg synes jeg. Kalde var de bedre. Hadde ett halvt ett med smør og fleskepølse og det var ganske så godt. Det som ikke var like godt var med gerds sjokoladepålegg, det ble litt feil smak. Blir frokost i morgen med gulost tenker jeg

Nannah 02-04-11 16:29

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Jeg laget Focaccia av denne deigen..jeg byttet ut glutenmelet med pofiber og Fibrex, da jeg ikke liker å bruke gluten. Det ble virkelig utrolig godt! :heia:

Jeg har regnet på karbene og om man ikke regner med karber fra egg blir det 13 karber i hele røra(min variant) Med egg blr det 21:)

Tusen takk for nydelig oppskrift, den havner i min splitter nye mat/slanke blogg:klem:

bevaremegvel 02-04-11 16:59

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Jeg laget disse rundstykkene i dag, laget 17 stk av røra da jeg ikke ville ha dem så store. De ble nyydelige.
Tusen takk for oppskriften :)

Tror jeg må prøve å lage Focacciabrød også som nenvt her, for jeg savner virkelig Focaccibrød til supper etc :)

Sothøna 02-04-11 17:59

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Disse ser jo knallgode ut :)

monja 02-04-11 18:09

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Ser veldig gode ut. Må prøve dem en dag.

TrillTrall 14-04-11 21:10

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Nå har jeg omsider prøvd dem, men hadde selvfølgelig ikke alt som skal være i deigen. Typisk. Så det ble bare et par ss fiberhusk og kokosmel istedetfor mandelmel.

Men _8_ rundstykker?! De må jo være svære som brød! Jeg lagde 22 stykker og de ble ikke så veldig store, men helt greie på størrelse. :) Ganske gode også. Ble stappmett av to jeg.

Rin 14-04-11 22:29

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nannah (Innlegg 1073095)
Jeg laget Focaccia av denne deigen..jeg byttet ut glutenmelet med pofiber og Fibrex, da jeg ikke liker å bruke gluten. Det ble virkelig utrolig godt! :heia::klem:

Har fibrex noen spesielle egenskaper i forhold til baking som dette? Stusser, siden jeg har veldig lyst til å prøve å lage disse, men jeg har bare pofiber. :cool:

Heidi M 14-04-11 23:46

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Jeg lagde 8 slik det sto i oppskriften TrillTrall - og de ble KJEMPESTORE! Datteren min og jeg deler ett til frokost. Neste gang skal jeg lage 16.

Rin 15-04-11 14:37

Sv: Nydelig frokostrundstykker - med bilde
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av 157cm (Innlegg 1084240)
Har fibrex noen spesielle egenskaper i forhold til baking som dette? Stusser, siden jeg har veldig lyst til å prøve å lage disse, men jeg har bare pofiber. :cool:

Åh, jeg kan nesten besvare mitt eget spørsmål. Jeg lagde et brett av disse nå med bare pofiber som erstatning for glutenmel, og det fungerte kjempebra! :) Har spist en sen frokost av et sånt rundstykke (jeg fikk 11 i alt) med smør og gräddost, det var nyyydelig. Jeg gjorde forsåvidt enda en endring i oppskriften, jeg brukte malte sesam- og linfrø.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:15.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no