Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Gerds ostekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15963)

HapiLatte 02-05-10 17:56

Sv: Gerds ostekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Seba-stina (Innlegg 871106)
Men forresten, ingen som har hørt noe om at Heistad geleen skal forsvinne? Har hørt syltetøyet har forsvunnet.

Jeg finner ikke geleen noen steder lenger og har vært redd for at den er gått ut, noen som vet?

Seba-stina 02-05-10 18:55

Sv: Gerds ostekake
 
Oh no!! Da blir det kriiiise for meg, for jeg bruker den i Gerds ostekake.. *panikk*

Elizabeth 02-05-10 20:33

Sv: Gerds ostekake
 
Jeg kjøpte på obs! Men så de har slutta med syltetøyet der... :confused:
Kakene ble KJEMPE gode!
Jeg lage bunn av 75 gr.smør, 125 gram mandler, 125 gram paranøtter og litt splenda og kanel. Ble suuuuper godt. Hadde ikke tenkt å ha i søtning og kanel, men smakte på bunnen og syntes det var for mye smørsmak og det hjalp veldig med splenda og kanel. :D

camryn 02-05-10 20:44

Sv: Gerds ostekake
 
Heilt tomt for Heistad produkter trur eg, anna enn det som finnast av rester på div butikkar. (Men det einaste eg har funne er kassevis av sjokoladepuddingen.)

Har bestilt sukkerfri jell-o på ebay no og håper det vil gi like god smak. Må ha ostekake! :D

Seba-stina 02-05-10 21:50

Sv: Gerds ostekake
 
Æsj altså! Er det noen som har en pakke gelè til overs så si gjerne ifra så jeg kan kjøpe av dere, hehe..
Har noen bokser av sjokoladepuddingen og fruktcocktailen stående jeg da.

Gerd 02-05-10 21:57

Sv: Gerds ostekake
 
Har ikke confecta gele? Noen som har prøvd den?

Seba-stina 02-05-10 22:20

Sv: Gerds ostekake
 
Er den sukkerfri da?

Gerd 02-05-10 22:22

Sv: Gerds ostekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Seba-stina (Innlegg 871305)
Er den sukkerfri da?

Jepp, bare 0,05 karber pr dl ferdig vare

http://www.confecta.no/pages/produkt.../limegele.html

Seba-stina 03-05-10 00:34

Sv: Gerds ostekake
 
Men lime?? Er det noe godt da...

Gerd 03-05-10 06:49

Sv: Gerds ostekake
 
Lime er godt i ostekake ja. Men om den confekta sin er god, vet jeg ikke. (det er derfor jeg spør om noen har prøvd den ;))
De har jordbær og ananas smak også.

HapiLatte 03-05-10 19:06

Sv: Gerds ostekake
 
Jeg har prøvd Lime geleen i ostekaka og det gikk veldig fint. Jeg har vanligvis sitron gelee i vanlig ostekake og synes det gir en friskere smak, men lime fungerte også. Hadde ett tynt lag med gele av fun light skogsbær som "glasur" over bringebærene på toppen. Og kaka er super god Gerd - tusen takk for oppskrift..

Men skulle gjerne hatt bringebærgeleen til Heistad også. Den bruker jeg til bringebærfromasj med litt bringebær i og det er super enkelt og godt.

Carisma 03-05-10 22:17

Sv: Gerds ostekake
 
Limegeleen eg god til fromasj hvertfall :ja:

timich 03-05-10 22:24

Sv: Gerds ostekake
 
Det er jo kjempeenkelt å bruke Fun Light med gelatin, funker veldig bra:)

vaskeklut 05-05-10 11:46

Sv: Gerds ostekake
 
Er det noen som har forsøkt å bytte ut litt av mandlene med peanøtter? Tenker meg at det kan være godt med litt peanøttsmak i bunnen. Eller er jeg helt på jordet, kanskje?:blinke:


Og, jeg er en av de som må ha ting inn med teskje... Dere som bruker fun light, er det 4 dl saft dere bruker? Blir ikke det alvorlig mye til å ha oppi? Eller? :blinke: Ikke minst: er den safta utblanda med vann eller er det bare konsentratet? Åååh. Jeg har bursdag snart og tenkte å lage denne kaka... Hjelp?

vaskeklut 07-05-10 02:57

Sv: Gerds ostekake
 
...Anyone?:høh:

Gerd 07-05-10 08:36

Sv: Gerds ostekake
 
Ang. funlight, vet jeg ikke. Har ikke prøvd. Men tror det står blandingsenhet et sted her i tråden.

Peanøtter kan jeg tenke meg blir godt. Men mye mer karber dag.
Jeg lager en annen type kake av og til, og da salter jeg grovhakket mandler og tørrsteker litt i stekepanna. Det blir godt :D

slektskap 07-05-10 11:19

Sv: Gerds ostekake
 
Jeg laget med Confecta sin røde gele her om dagen, og den ble ganske god, venninnene gav den så absolutt godkjent ja! Litt søtstoff-smak da, men god likevel, JEg er bare ikke så glad i søtstoff-smak, drikker ytterst sjelden lightbrus f.eks. (før lavkarbo også). Ellers hadde jeg litt Splenda i bunnen, men tenker jeg bytter ut med Steviadråper m/vanilje neste gang, og kanskje litt variasjon i nøtter? Ellers var det litt mye krem-konsistens/smak, så tenker litt mer ost og litt mindre pisket krem i neste gang (er ikke noen bløtkake-person). Og så tenker jeg prøve med fun light og ikke confecta. Gøy å eksperimentere - takk for tips!
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 873564)
Peanøtter kan jeg tenke meg blir godt. Men mye mer karber dag.
Jeg lager en annen type kake av og til, og da salter jeg grovhakket mandler og tørrsteker litt i stekepanna. Det blir godt :D

Ooooh, salte, ristede mandler høres nydelig ut!:D Hva er det i resten av kaka? Link? ;)

Gerd 07-05-10 11:26

Sv: Gerds ostekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av slektskap (Innlegg 873631)
Jeg laget med Confecta sin røde gele her om dagen, og den ble ganske god, venninnene gav den så absolutt godkjent ja! Litt søtstoff-smak da, men god likevel, JEg er bare ikke så glad i søtstoff-smak, drikker ytterst sjelden lightbrus f.eks. (før lavkarbo også). Ellers hadde jeg litt Splenda i bunnen, men tenker jeg bytter ut med Steviadråper m/vanilje neste gang, og kanskje litt variasjon i nøtter? Ellers var det litt mye krem-konsistens/smak, så tenker litt mer ost og litt mindre pisket krem i neste gang (er ikke noen bløtkake-person). Og så tenker jeg prøve med fun light og ikke confecta. Gøy å eksperimentere - takk for tips!

Ooooh, salte, ristede mandler høres nydelig ut!:D Hva er det i resten av kaka? Link? ;)

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...046115&thumb=1 trykk på bildet, og du kommer til oppskrifta :ja:

Sisteinnsats 08-05-10 00:40

Sv: Gerds ostekake
 
JEg tenkte å lage denne med gelélokk på toppen til |7. mai. Det funker eller? Blir nok med Confecta sin lime eller ananas tenker jeg. Liker ikke så godt Heistad sin.
Noen tips til bær som passer til limen? Og ananas blir vel litt drøyt på ketolysekuren? Er redd fyllet skal bli for lite søtt når bunnen ikke er søt hvis jeg ikke har noen bær i gelélokket.

vaskeklut 08-05-10 01:19

Sv: Gerds ostekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Sisteinnsats (Innlegg 873925)
JEg tenkte å lage denne med gelélokk på toppen til |7. mai. Det funker eller? Blir nok med Confecta sin lime eller ananas tenker jeg. Liker ikke så godt Heistad sin.
Noen tips til bær som passer til limen? Og ananas blir vel litt drøyt på ketolysekuren? Er redd fyllet skal bli for lite søtt når bunnen ikke er søt hvis jeg ikke har noen bær i gelélokket.

Jeg har hørt at man ikke kan bruke kiwi og ananas som pynt "under" gelelokket! Tror det var noe med at geleen ikke stivner da.. Noen som vet om det stemmer eller ikke?:confused:

Jeg lurer fortsatt på om man bruker 4 dl utblanda saft eller 4 dl konsentrat når man lager med saft jeg altså! Dere som bruker confecta, bruker dere full vannmengde på den, eller halv?

Sissi 10-05-10 15:11

Sv: Gerds ostekake
 
Hei..

Denne skulle/skal jeg lage i dag..
Var på meny men fikk da vite at heistad sine produkter skal gå ut bare sjokolade puddingen som blir igjen, men eldorado hadde laget sjokolade pudding og vaniljesaus uten sukker.. Så ikke på de så er ikke sikker på hva som er i da..

Men jeg skal prøve å lage kaken etterpå med bringebær fun saft.. håpe d går bra :D

Kommer med oppdatering når jeg er ferdig ;)

Svadadama 10-05-10 15:16

Sv: Gerds ostekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Sissi (Innlegg 874698)
Hei..

Denne skulle/skal jeg lage i dag..
Var på meny men fikk da vite at heistad sine produkter skal gå ut bare sjokolade puddingen som blir igjen, men eldorado hadde laget sjokolade pudding og vaniljesaus uten sukker.. Så ikke på de så er ikke sikker på hva som er i da..

Men jeg skal prøve å lage kaken etterpå med bringebær fun saft.. håpe d går bra :D

Kommer med oppdatering når jeg er ferdig ;)

Eldorado har også gele som ligner Heistad sin, iallefall med bringebær og jordbær. Den har de på min lokale Meny, sammen med vaniljesaus.

Sissi 10-05-10 17:39

Sv: Gerds ostekake
 
Oki..

Å gud som jeg gleder meg til å smake!! Sambo mente d smakte bringebær yoghurt av fyllet.. hehe.. Får vente å se da :) GLEDER MEG

Takk til gerd (tror jeg, har jo ikke smakt enda)

Hehe..

Hilsen Meg

Sissi 11-05-10 12:06

Sv: Gerds ostekake
 
Denne var bare såååå god.. Tusen takk gerd, var bare fantastisk :D

Jeg lagde den kl 3 og kl 6 ble d smaking :D Synes den var kjempe god samme med sambo også to ikke lavkarbere fikk smake og hun ene synes den var kjempe god og synes den smakte som ostekake!! Mens andre ikke liker ostekake så var ikke så enkelt da.. Lagde med fun bringebærsaft og fun gele lokk :D glemte å ta bilde..

Er fælt å si det, men jeg spiser et stykke nå!!! :D Jeg lagde så jeg hadde 6 dl veske og tok 4 i røra og 2 oppå som lokk. 7 gelatin plater.. Akkurat forholdet er jeg ikke helt sikker på, bare smakte meg frem :D

ÅÅÅ.. Denne skal jeg love deg at blir servert på 17 mai.. Tusen takk igjen gerd for denne deilige kaken ( som jeg ikke trodde kom til å bli så god) hehe..

Hilsen Meg

Sissi 11-05-10 19:41

Sv: Gerds ostekake
 
Nå står "sjokolade" kaka til stivning :D
Å gud som jeg gleder meg til å smake.. Er en sjokolade elsker, men tror kansje jeg hadde litt mye kaffe..

Tok bare 2 ss men var med stærk nespresso kaffe, men røra var god da :)

Går det ann å fryse denne??


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:07.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no