Sukrin: tas det delvis opp som andre sukkeralkoholer?
 

Jeg har fått med meg at iallefall mange tar opp en del av sukkeralkhol som Malitol og ikke kan trekke fra alle sukkeralkholkarbene. Jeg har mistanke om at jeg er en av dem. Hvordan er det med Sukrin? Må jeg regne med at jeg tar opp halvparten av karbene der også?

Sv: Sukrin: tas det delvis opp som andre sukkeralkoholer?
 

For Maltitol kan du trekke fra halvparten av karbene. Sukrin taes ikke opp av kroppen i det hele tatt, det har GI = null, så her kan du trekke fra alle :).