Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Bakepulver vs natreen

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Bakepulver vs natreen (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=21499)

Zalto

18-09-08 14:21

Bakepulver vs natreen

Gjør det samme nytten?

:confused:

Iset	18-09-08 15:10

Sv: Bakepulver vs natreen

Nei, bakepulver er hevemiddel og Natreen er søtstoff. Er det NATRON du mener? Det gjør samme nytte som bakepulver ja, men krever som regel noe surt i deigen for at det skal funke, feks. kefir eller rømme.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:44.