Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Lavkarbo generelt (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=12)

- - Ang. kylling (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=15787)

Elanessë

08-11-07 17:38

Ang. kylling

Det stemmer at kyllingfilèt har 0 karb ja?

Ble litt overrasket her når jeg skulle lage ostegratinert kylling, og på pakningen til den grillede kyllingen sto det 3.1 karb per 100 gram.
Er det skinnet som gjør det eller? På pakningen sto det grillet og marinert kylling. Kanskje det er marinaden da?
Uansett, jeg rensket kyllingen og brukte jo bare det rene kjøttet i oppskriften. Er det fortsatt 3,1 karb da tror dere?

Nille

08-11-07 17:42

Sv: Ang. kylling

Skinnet og marinaden ja. Marinaden trekker også inn i kjøttet, så du må regne 3,1 karb pr 100 gram.

Kun helt rent kyllingkjøtt uten tilsetninger har 0 !

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:50.