Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Ja, det var det jeg klarte å finne på å kalle denne retten akkurat for øyeblikket..... :o

Jeg fikk dette hos ei venninne for noen uker siden. Da var den uten noe grønt. Så jeg måtte prøve meg frem selv, og kom frem til at slik er den helt perfekt:

Du trenger:

1 stykke svin indrefilet
Fersk chamignon
Løk
Bacon (helst i skiver)
Fløte
Ost
salt
pepper

Skjær indrefileten i passe stykker, og brun de raskt i en panne.
Legg filetbitene i en ildfast form.
Skjær opp bacon i biter, brun det sammen med løk og sopp.
Ha denne blandingen over kjøttet i forma.
Krydre med salt og pepper og hell over ganske mye fløte.
Ha ost over, og stek i ovnen på ca. 180-200gr. i 35-45 minutter.

Dette blir altså såååå innmari godt!! Fløten trekker seg inn i kjøttet og gjør at det blir så mørt at det nesten smelter på tunga.... Mmmmm......

Server brokkoli, blomkål ved siden av. Eller andre grønnsaker, f.eks en salat :)

Uff, nå ble jeg faktisk sulten, gitt.......

TUSEN TAKK !!

1 stykke svin indrefilet - har kjøpt
Fersk chamignon - har kjøpt
Løk - har
Bacon (helst i skiver) - har kjøpt
Fløte - har
Ost - har
salt - har
pepper - har
Da var søndags middagen klar ! :D

KOS DEG!!!!! Det er bare helt nydelig!!!! Skal ha det i morgen vi også! :p

ÅÅÅH!!! Guddommelig godt!!! *slafse*

Da jeg fikk det servert hos venninna mi hadde hun bakt potet med hvitløksmør, mais og rømme til..... Men det spiste ikke JEG da.... :o

Denne her MÅÅÅ dyttes opp, for denne smaker såååååå godt!
Typen sa det var det beste han noensinne hadde smakt, og vi har hatt det to ganger denne uken!
Den er også veldig god med kjøttdeig :)

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Må teste denne en gang også! :sikle:

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

MmmMmmMmmmmmm.....!

Tusen takk for tips - dette blir dagens middag!;)

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Dette er bare suuuuper godt!!!!

Blir middagen i dag og=)

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

YES!!
enda en flott middag,
dette skal jeg prøve til uka, har alt kjøpt inn for helgen,
men typen skal få prøve dette,
takker og bukker :sikle:

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Har lagt oppskriften i oppskriftshefte mitt, og alle ingrediensene er satt opp på handlelista.....
Blir nok søndagsmiddag dette her......;)

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Jeg lurer på om jeg skal bruke flatbiff til denne, har noen store stykker i fryseren. Indrefilet er så jækla dyrt, synes jeg.
Får prøve denne på søndag, høres jo fantastisk godt ut! Jeg tenker å ha soppstuing, ovnsbakt løk og salat til.

Re: Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Tror jeg vet hva vi skal ha til middag på lørdag jeg :D

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Skal lage denne i kveld og servere til 2 venninner sammen med ostekake og vin. De er slanke og fine og slett ikke på lavkarbo. Håper de tåler maten.

Sv: Fløtetrukket indrefilet m/ bacon ++
 

Det gikk fint. Nydelig mat og praten gikk til langt på natt. Deilig.Takk for oppskrift