Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Torsk med mandelstuing/saus. (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7423)

Summer 14-01-06 00:16

Torsk med mandelstuing/saus.
 
1. person: Du trenger:

ca 200g Torsk
Sitron
Salt og pepper
2 gulrøtter (1 gulrot til til to pers)
2/3 squash (1/2 squash til 2 pers)
1/3 løk (1/2 løk til 2 pers)
1-2 fedd hvitløk
smør
1 håndfull mandler (litt mer til to pers)

Stek 1 gulrot og halve squashen og løken sammen med hvitløken og litt urtesalt (helst herbamare) til mørt.
Kok mandler en stund, og skrell av skallet. Ha disse i en mikser sammen med overnevnte og litt kokt varmt vann,og urtesalt.

Stek fisken sammen med resten av grønnsakene ca 5 min, press sitronsaft over og:

Ha det over på et fat (ha på urtesalt/pepper), hell over sausen/stuingen, og vel becomme!

guro 14-01-06 10:52

Sv: Torsk med mandelstuing/saus.
 
Spennende!

nøtta 26-01-06 11:18

Sv: Torsk med mandelstuing/saus.
 
oj naa skal det bli middager fremover ja !!
:cool:

Summer 26-01-06 11:19

Sv: Torsk med mandelstuing/saus.
 
Den stuingen er bare sååå nydelig!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:03.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no