Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Fiskegryte med paprika

Fiskegryte med paprika

(4 porsjoner):
800 g fiskefilet (torsk eller laks)
2 løk
1liten rød paprika
1 stor grønn paprika
4 dl fiskebuljong
1 ts salt
¼ ts hvit pepper

Slik gjør du
Bruk fersk eller dypfryst filet.
Skjær fisken i porsjonsstykker.
Skjær løken i tynne ringer, paprika i strimler.

Fres løk og paprika mykt i smør (1-2 ss).

Tilsett buljongen, smak til med salt og pepper og legg fiskestykkene i kokekaret. Kok retten på svak varme til fisken er gjennomkokt, ca. 5 - 8 minutter. Server med kokt smørdampa blomkål eller jukseris

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...022637&thumb=1 Her er det med laks til venstre og torsk til høyre