Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Ostekarbonader, kjempegode! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=11863)

Gerd 01-03-07 13:01

Ostekarbonader, kjempegode!
 
I dag laget jeg noen aldelesen herlige karbonader med SMAK!
( og bare 1,36 karb pr stk)

Gerds ostekarbis

500g kjøttdeig
1dl kremfløte
25g ketolyse bakemix
1 god ts salt
pepper, revet muskat, god slump tørka basilikum
1 egg
100g ost i småbiter

Blandes godt til en seig masse. Ha i ostebitene til slutt.
Stekes på begge sider i godt med smør på god varme.
Serveres med blomkål/brokkoli surra i smør og en god salat.

NAM NAM :D

Pipp 13-03-07 07:43

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
disse var kjempegode..jeg byttet ut kremfløten med melk jeg da....litt mere tilpasset min filosofi..... :D

Mamseboms 11-04-07 18:28

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Kan man bruke noe annet enn ketolyse bakemiks tro? :cool:

lokkebiff 11-04-07 18:41

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mamseboms (Innlegg 256188)
Kan man bruke noe annet enn ketolyse bakemiks tro? :cool:

Jeg bruker Atkins bakemix eller vege fuel, eller det jeg har i skapet. Resultatet blir like FANTASTISK!!!! naaaammmmmmm.....:sikle:

Iset 11-04-07 18:42

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Disse høres fantastiske ut! Må snart få laget disse og ostelasagnen til Hyper.

Bell 11-04-07 19:05

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
MMM,ja. De høres veeldig gode ut :sikle: Alltid moro med nye oppskrifter.
-Og ostelasagnen er yammmmmmmi-yammmmmmi!!

Mamseboms 11-04-07 19:49

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av lokkebiff (Innlegg 256190)
Jeg bruker Atkins bakemix eller vege fuel, eller det jeg har i skapet. Resultatet blir like FANTASTISK!!!! naaaammmmmmm.....:sikle:

Stilig... da må de testes ut :) Tusen takk for svar :)

lokkebiff 11-04-07 20:23

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mamseboms (Innlegg 256236)
Stilig... da må de testes ut :) Tusen takk for svar :)

Vær-så-god og lykke til!!:klem:

De er altså bare helt NYYYYDELIGE!!!!:ja:

jorang 12-04-07 15:42

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Gerd - du glemte å si hvor mange karbonader det ble av denne oppskriften - eller er det jeg som har oversett det?

Gerd 12-04-07 16:12

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av jorang (Innlegg 256812)
Gerd - du glemte å si hvor mange karbonader det ble av denne oppskriften - eller er det jeg som har oversett det?

Det husker jeg ikke gitt... Men jeg lagde de som store kjøttkaker, omtrent 2 toppa ss pr karbis... :) Skal lage de i morra, skal telle da...

Anne 12-04-07 16:40

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Mamseboms (Innlegg 256188)
Kan man bruke noe annet enn ketolyse bakemiks tro? :cool:

Det spørs om det brukes som bindemiddel eller for smakens skyld kanskje?

Hvis det er som bindemiddel, kan det hende du ikke trenger å bruke noe, iom det er både egg, fløte og ost i. Kan hende det holder. Verdt å prøve...Har stekt vanlige karbonader uten annet bindemiddel enn egg og fløte, og det gikk veldig fint.

Noe annet hvis det er for smakens skyld selvsagt.

De høres kjempegode ut, Gerd. Har aldri brukt ost i karbonader, men det skal jeg prøve. Liker jo ostepølse:o

Gerd 12-04-07 16:44

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Det er som bindemiddel ja, og kan sikkert utelates.

De er kjempegode... :D

Tuppen 12-04-07 17:03

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
de er nyyyydelige :D og ikke minst mettende!

Carisma 12-04-07 19:54

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anne (Innlegg 256859)
. Har aldri brukt ost i karbonader, men det skal jeg prøve.

Blir vel som om man vrenger en cheeseburger, der har man jo osten utenpå karbisen... :p

mertan80 12-04-07 23:46

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
disse var jaggu meg gode ja...lagde til til middag i dag..nam nam..samboer og ungene syntes det var kjempegodt:D

så takk for oppskriften:)

Gerd 13-04-07 17:21

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Jeg lagde 6 stooore karbiser av 500 gram kjøttdeig i dag.

Utelot bakemixen, de ble nok litt løsere, så neste gang tar jeg bakemix i. :)

lokkebiff 13-04-07 17:30

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 257731)
Jeg lagde 6 stooore karbiser av 500 gram kjøttdeig i dag.

Utelot bakemixen, de ble nok litt løsere, så neste gang tar jeg bakemix i. :)

Og jeg fikk 16 små kjøttboller av 500 gram.

Nena 13-04-07 22:59

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Hadde disse til middag i dag - falt i smak hos alle! Så de blir nok et fast innslag framover - takk Gerd :klem:!

Anne 14-04-07 19:42

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 257731)
Utelot bakemixen, de ble nok litt løsere, så neste gang tar jeg bakemix i. :)

Takk, Gerd. Fint du testa. Fint å vite:)

Isalien 16-04-07 18:20

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Klar til å steike disse! :)

Iset 18-04-07 23:52

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Tror jeg skal prøve meg på disse i morgen, men jeg skal ha revet ost i istedetfor biter. Håper det blir like bra.

lokkebiff 18-04-07 23:59

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 261286)
Tror jeg skal prøve meg på disse i morgen, men jeg skal ha revet ost i istedetfor biter. Håper det blir like bra.

Det gode med disse er jo nettopp osteBITENE, synes nå iallefall jeg da....

NYYYYDELIG!!!! :sikle:

Iset 18-04-07 23:59

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Hehe okei da har jeg heller biter i. :)

MorStine 05-06-07 15:08

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!!!
 
Skal prøve disse i dag, men har ikke muskat. Prøver for det jeg da... Hørtes DIGG ut!

Gerd 30-08-07 21:43

Sv: Ostekarbonader, kjempegode!
 
Tilsett et fedd hvitløk i deigen... DET ble godt det :sikle:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:31.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no