Rømmegrøt
Hei,
er det noen som har prøvd å lage rømme-grøt på Atkins? Går det an å bytte ut hvetemel med soyamel? |
Sv: Rømmegrøt=)
Her er en tråd om rømmegrøt.
Ser ikke ut til at det blir noen suksess med soya.. http://forum.lavkarbo.no/showthread....=r%F8mmegr%F8t |
Sv: Rømmegrøt=)
Jeg pleier å bruker denne oppskrifta når jeg lager rømmegrøt:
3 dl seterrømme 1,0-1,5 dl fløte 0,5-1,0 dl vann 1,5 strøkne ts johannesbrødkjernemel 1,5-1,0 dl salt La det koke på svak varme i 5-10 min. Ha på det du liker. |
Sv: Rømmegrøt=)
Sitat:
|
Sv: Rømmegrøt=)
1,5-1 DL salt???????
Dere mener ts ja?????? |
Sv: Rømmegrøt=)
Sitat:
|
Sv: Rømmegrøt
Betyr det at det skal være
1,5 strøkne ts salt og 1,5-1,0 dl johannesbrødkjernemel??? Burde glutenmel gå greit? |
Sv: Rømmegrøt
Johannesbrødkjernemel er kjernen i en frukt som heter johannesbrød, og fungerer som en ekstremt effektiv stivelse (derfor den lille mengden). Det kjøpes på helsekosten, og påvirker ikke blodsukker, og er helt uten smak.
Jeg mener å huske at du bor i statene, og jeg vet dessverre ikke hva det heter på engelsk, men frukten heter i alle fall Carob, mener jeg. Men det finnes også en kakaoerstatning for veganere som blir laga av en del av denne frukten, og denne er det ikke meningen du skal bruke, men den har også en mørk farge, joh.mel er hvitt og minner om vanlig mel. Det brukes forøvrig som stivelse i en mengde matvarer som selges i butikken, så jeg ser ikke bort fra at du kan få det tak i der du bor også, om du gidder å forske litt. Det er nemlig helt perfekt å bruke i mange andre ting, som vafler og supper og lignende! Håper du finner ut av det! |
Sv: Rømmegrøt
På engelsk heter det Carob Kernel Flour :)
|
Sv: Rømmegrøt
Cheers Brimstine-hønn!
|
Sv: Rømmegrøt
Supert, takk dere!!!
:):):) |
Sv: Rømmegrøt=)
Sitat:
|
Sv: Rømmegrøt
Synes rømmegrøt et så godt at jeg nesten tømmer gryta med en sånn porsjon :p
For dere som bruker JBKM, synes dere ikke maten dere lager blir veldig klissete?? Synes det er helt grusomt når jeg har det.... |
Sv: Rømmegrøt=)
Sitat:
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:15. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no