Flere som opplever "rar" smak på blomkålen?
 

Heisann.

Jeg merker OFTE at blomkålen har veldig sånn stram rar smak. Dette gjelder oftest når jeg lager blomkålmos.

Flere som opplever dette?? Er det pga sesongen, noe jeg gjør feil eller hur?

Er så kjedelig når man lager en god middag med blomkål som tilbehør, også smaker den skikkelig dritt. For jeg liker jo egentlig blomkål veldig veldig godt!!

Marius

Sv: Flere som opplever "rar" smak på blomkålen?
 

du har helt rett , det har noe med sessongen å gjøre
så når du kjøper blomkål på denne tiden , så sjekk at den er fast og fin,og at den ikke er porøs,

Sv: Flere som opplever "rar" smak på blomkålen?
 

Er så sinnsykt lei av blomkål, at jeg syns den smaker fælt uansett hva jeg gjør med den. Har måttet gått over til rosenkål :p

Sv: Flere som opplever "rar" smak på blomkålen?
 

Hehe, er faktisk det som er problemet mitt også. Så nå blir det sopp/løk stuing framover en stund tipper jeg. Også noen gryter og slik som man ikke trenger noe tilbehør til:D

Marius

Sv: Flere som opplever "rar" smak på blomkålen?
 

Brokkolimos syns jeg er fin variasjon av blomkålmos :ja:

Sv: Flere som opplever "rar" smak på blomkålen?
 

Jeg liker å blande brokolig og blomkål, er mer glad i brokoli. Er godt å lage fløtegratinerte av dem begge sammen.