Sv: Black Sunday
 

Den inføringen der trengte jeg! TAKK TAKK :)

Sv: Black Sunday
 

... Sorry at jeg raste litt fra meg :p, det som var komisk vet dere, var at da jeg satte i gang med forsøk nr to, så kommer min kjære og sier at det der skjer nå og da når de baker brownies på jobb, det er bare å avkjøle det godt og så røre i de hvispede (og helst romtempererte) eggene fort i røra, så blir det helt fint! Mannen hadde rett, jeg burde jo ha spurt han først, hehe. Så det kan hende jeg kasta sjokkis for rett under hundrelappen uten av det var nødvendig.
Nå vet jeg i alle fall hva jeg kan gjøre i nødstilfelle, og hva jeg kansje BØR gjøre i utgangspunktet. Kaka lukter nydelig, og røren var helt herlig! Skal smøre på sjokoladelokk, og hakke nøtter og strø over i morgen :sikle:!

Sv: Black Sunday
 

uff så dumt at det ble slik da.
men....jeg vet ikke hvordan jeg ellers kan forklare oppskriften. annet ennå være forsiktig med varmen.

:)

Sv: Black Sunday
 

Nå har jeg bakt kaka enda en gang. Bakte den igår, lot den stå i kjøleskapet over natten, idag har jeg laget sjokoladekrem, nyyyydelig, for jeg slikket på skjeen :)
strødde litt hakket sukkerfri og lavkarbosjokolade på toppen.
Tilogmed min mor sa mmmmmmmmmmm:)

gjett om jeg gler meg:)

Sv: Black Sunday
 

Da står denne i ovnen - og det var såvidt den kom seg dit, for røra var ekstremt god...

Photo - jeg brukte ikke maltitolsjokolade, men heller 86% med sukker jeg. Tok oppi 200 gram av den isteden, det blir 38 g karb på hele kaka - det er greit nok. Så slapp jeg stresset med kranglete sjokolade. Men neste gang tror jeg at jeg skal teste å lage denne med kakao og noe greier istedenfor hele sjokoladen, så får jeg karbene enda mer ned. Jeg tåler ikke sukkeralkoholer noe særlig, så jeg får ikke spist så mye med maltitol i. Når jeg tenker på det så er jo mørk sjokolade bare kakao, fett og litt søtt sånn ca, så det burde jo la seg kreere ett eller annet selv...

Skal ha på sjokoladekremen også. Og spise den med pisket kremfløte og to jorbær til. Stønn... Glede seg...

Sv: Black Sunday
 

Kan man bruke pulver sukker (splenda) eller må det være flytende sukker?
Tror jeg bare trenger kjøpe flere egg, (må jo ha til frokost)
så kan jeg lage kake :D

Sv: Black Sunday
 

:lol:

Sv: Black Sunday
 

Åh, ja, nei, jeg brukte ikke maltitolsjokolade, jeg får skikkelig trøbbel av det, heller rårørssukker enn maltitol! Kjøpte økologisk sjokolade på helsekost, men måtte jo gå og kjøpe ny. Heldigvis har vi Deli de Luca rett over gata, og de har Black & Greens. Smelta noe over og strødde over hakkede hasselnøtter! Jeg tror den blir sjukt god!

Sv: Black Sunday
 

Nam:) Denne skal prøves, men får vente til neste helg for jeg har Gerds ostekake i kjøleskapet nå. Bra dere har lagt inn erfaringene deres med lagingen, for jeg er ikke spesielt flink på kjøkkenet:o

Sv: Black Sunday
 

Da er kaka testet!

Den var god! :sikle:

Jeg erstattet splendaen med sukrin, men neste gang skal jeg lage eggedosis eller noe sånt med sukrinen og ikke bare røre den inn i kakerøra, for konsistensen ble litt sånn knasete av at man kjente litt av sukker-kornene. Men det var ikke noe problem da - smaken var konge den!

På toppen smeltet jeg 86% sjokolade, en halv plate, sammen med en klatt meierismør og rørte oppi en skvett kremfløte. Helte miksen over kaka, strødde på hakket valnøtt, og satte den i kjøreskapet.

Så spiste jeg kake i dag med krem ved siden av.

Nå er jeg mett nå... Og så godt som det var! :lol:

Sv: Black Sunday
 

Da er kaken testet her også! Sitter og spiser NU,
og kaken var god den, kanskje man kan ha i litt nøtter
neste gang?
Den var høy og fin da jeg tok den ut av ovnen igår,
og sank raskt sammen :lol:
Men smaken var flott!

Sv: Black Sunday
 

det tror jeg er kjempe godt! kokossmak hadde ikke vært dumt det heller :sikle:

Sv: Black Sunday
 

Beste kaka jeg har spist!!!

Sv: Black Sunday
 

wow - den skal prøves!

Sv: Black Sunday
 

fint dere liker den!

noen som vet om litt cocasa ? vil gjøre susen også?

eller da....må kanskje lage en helt ny oppskrift? Nytt navn?

Sv: Black Sunday
 

OKej, jeg har klart meg helt til nå, men thats it. Jeg har gjort stor-innkjøp av 86% sjokolade, og skal prøve meg i kveld. MEN; skal det lages eggedosis av eggene?
Og skal det virkelig være 2 dl splenda i ?
Er ikke det fryktelig mye?

Sv: Black Sunday
 

Nei, nå må noen svare synes jeg, så jeg får laget kake :sikle:

Sv: Black Sunday
 

tror oppskrifta er rett jeg :ja: ellers ville sikkert noen sagt når de hadde bakt den at den var i søteste laget :ja:

Sv: Black Sunday
 

*løper til kjøkkenet*

:D

Sv: Black Sunday
 

*løper etter* :p

Sv: Black Sunday
 

jeg brukte 2 dl natrena faktisk.
:)

Sv: Black Sunday
 

Du kan godt lage den litt mindre søt - den er nokså søt. Men smaker fantastisk slik også da :sikle:

Sv: Black Sunday
 

Skal lage den nå:)
Men eggene . eggedosis?

Sv: Black Sunday
 

Hvilken kokesjokolade er det lavkarber/ketolyse folk kan bruke og hvor får vi tak i denne?:confused::confused::confused::confused:

Sv: Black Sunday
 

Jeg bare vispet dem litt luftige, ikke akkurat dosis. Kaka blir kompakt, så jeg tror ikke det har noe å si.

Jeg brukte 86% sjokolade med rårørssukker. Ikke at det er bedre enn vanlig sukker annet enn at det er økologisk og uraffinert, men jeg blir helt råtten av maltitol. Jeg fant en sjokolade som bare hadde 11 gr kh pr 100 gram, og da blir det ikke så mye i kaka totalt heller, dessuten orker man ikke å spise så voldsomt mye av den, en bit eller to er meget tilfredstillende!