Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=45)
-   -   Hjemmelaget sennep? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=55663)

Moogie 12-05-14 18:23

Hjemmelaget sennep?
 
Er det noen som har prøvd å lage sennep selv? Alle de ferdige sennep har jo bra mye karbohydrater i seg. Ser at alle oppskrifter jeg kommer over inneholder sukker eller honning. Og selv om det er ikke de store mengder sennep man får i seg om man bruker en ss eller to i saus eller salt så har jeg alikvel tenkt at det skulle jo gå an å redusere sukkerinnhold i den. Noen som ahr prøvd andre søtning i sennep? Sukring eller tegatesse? Vil de fungere?

Imse 12-05-14 19:58

Sv: Hjemmelaget sennep?
 
Jeg bruker dijonsennep. Færre karber får du ikke om du lager selv.

Supera 12-05-14 21:32

Sv: Hjemmelaget sennep?
 
Jeg har ikke prøvd selv, men jeg ville brukt sukrin gold.

sylwester 12-05-14 23:58

Sv: Hjemmelaget sennep?
 
Enig med Imse. Dijon sennep har ikke tilsatt sukker og er sterk så du bruker virkelig mindre av den enn annen sennep.

Moogie 13-05-14 22:45

Sv: Hjemmelaget sennep?
 
joda, jeg bruker også dijon, men ble veldig tent på ideien om å lage selv. Alt bruker jo å være bedre når man lager selv :) Så tenkte kanskje jeg skulle prøve


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:09.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no