Det midt i mellom grovt og fint ... Ny brødoppskrift
Fjonkens Solabrød!
6 egg 1/2 dl rapsolje 4 dl = 1 boks Santa Maria Thai kokosmelk 3 dl = 60 gr ketolyse soyaproteinpulver 1 småtoppa ss bakepulver 1-2 ts salt 50 gr grovhakka valnøtter 50 gr kruskakli 50 gr linfrø 50 gr solsikkekjerner 30 gr sesamfrø 1-2 hvitløksfedd krønsja eller 2-3 ts hvitløkspulver 1-2 ts Thai red curry 1-2 ts løkpulver eller en halv (liten) finhakka løk Pisk sammen det våte. Ha i det tørre. Rør godt. Stekes midt i forvarmet ovn på 175-180 grader i 50 min Av denne porsjonen ble det et brød på 780 gram. Karbenivået er ennå ikke regnet ut. Men det kommer når jeg får tid, med mindre noen gidder å legge dette inn i fitdayen for meg da.. Kokosmelka gir 2 karber for hele boksen. Brødet ble særdeles saftig, smuler ikke mye og ei normaltykk skive går ikke i oppløsning mens man forsøker å smøre smør og annet på. Godt brød som jeg synes smaker mer enn Nabobrødet gjør.. |
Sv: Det midt i mellom grovt og fint.. Ny brødoppskrift..
Og nå er næringsinnholdet regnet ut..
Gir totalt et stort brød på 780 gr 142,8 g protein, 236,7 g fett, 30,33 g karber Blir 22 skiver a 35 gr pr brød og det er 1,4 g karber pr skive.. Næringsinnholdet er basert på brød uten fersk løk og fersk hvitløk. |
Sv: Det midt i mellom grovt og fint.. Ny brødoppskrift..
tror jeg må prøve dette når jeg har fått med fryseplass ledig, akkurat nå er dte ganske fullt. :P
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:25. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no