Kanelkake (med bilder)
1 Vedlegg
En nydelig saftig og god kake til kaffekosen...
Oppskrift 100 g hvitt mandelmel (evt finmalte skoldede mandler) 1 kopp sukrin 1/2 ts salt 1/2 ts xanthan gum eller 1 ss fiberhusk 2 ts bakepulver 2 egg 1 ss kanel 1 dl kokende vann Bland sammen alt det tørre. Tilsett egg og bland godt. Tilsett det kokende vannet til slutt, og bland kraftig. Ha røren i en godt smurt liten rund form. Strø over godt med kanel. Stekes ved 180 grader ca 30 - 35 minutter. |
Sv: Kanelkake... (med bilder)
Åhhh, jummi! :sikle:
Skal prøves til helgen!:) |
Sv: Kanelkake... (med bilder)
Sitat:
Ganske enkelt fordi du fortjener det...;) |
Sv: Kanelkake... (med bilder)
Sitat:
Men skal ha gjester i helgen, så da har jeg noen å dele med!:D |
Sv: Kanelkake... (med bilder)
Sitat:
|
Sv: Kanelkake (med bilder)
Jeg bakte denne til min mor i går, og hun sa den var kjempegod! :) har ikke smakt den selv, men den må jo være grei å ha og servere om man får gjester og slik nå mot jul. Luktet pepperkaker :)
|
Sv: Kanelkake (med bilder)
Sitat:
Jeg delte kaken i to og frøs ned halvparten for å ha på lur i tilfelle uventet besøk :) Ser for meg at den tiner på et blunk i mikrobølgeovnen ;) Litt lunken med pisket krem eller vaniljeis.... Trenger jeg si mer...:p |
Sv: Kanelkake (med bilder)
Sikkert godt å lage ostekrem med philadelphia, sitron og sukrinmelis (og noen dråper stevia) og ha oppå også. :) Så blir det som en gulrotkake uten gulrøtter :)
|
Sv: Kanelkake (med bilder)
Tenkte jeg skulle lage denne til lørdag når jeg skal i bursdags besøk til min niese, gleder meg.
|
Sv: Kanelkake (med bilder)
Jeg lagde denne til bursdags besøket til min niese og den ble godt tatt i mot. For min del ble den litte granne for søt, så neste gang skal jeg bruke mindre sukrin.
|
Sv: Kanelkake (med bilder)
Kaken var kjempegod den, men er det noen måte man kan modifisere den og få den til å heve mere - kanskje legge til glutenmel og mer væske, eller bytte ut noe av mandelmelet med glutenmel - eller legge til et egg f.eks.
Min ble veldig lav - saftig, men "tett". Odde |
Sv: Kanelkake (med bilder)
Sitat:
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:15. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no