Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Denne hadde vi i dag, og den er kjempegod.
Jeg elsker tomat sammen med fisk og dette er en litt modifisert oppskrift fra skolekjøkkenet som jeg har tatt vare på :) Torsk i form med tomat Nok til to personer 400 g frossen torsk (skjæres i ca 1 cm tykke skiver mens den enda er litt frosen) 1 boks hakkede tomater (ca 8,0?) ca 100 g brokkoli (3,0) 1 tomat, ca 100 g (2,5) 1 dl fløte (2,8) reven ost til gratinering krydder etter smak, jeg brukte salt, pepper, chillipepper og koriander Legg fiskeskivene i bunnen av en liten, smurt form. Dryss over brokkolien som er delt opp i små buketter. Sil tomatsaften fra en boks tomater og fordel tomatbitene over fisken. Skjær tomaten i tynne skiver og fordel utover. Krydre etter smak. Hell over fløten og dekk det hele med revet hvitost. Gratineres i ovn på 200 grader i 30 minutter. Serveres med grønn salat Totalt karboinnhold: ca 16 gram pluss salaten. De hermetiske tomatene jeg brukte har et karboinnhold på 2,6 pr 100g og når saften er silt vekk, så er det vel 250-300 gram igjen. Derfor setter jeg antall karber til ca 8. |
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Tror eg skal prøve denne i dag. :)
|
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Sitat:
Jeg synes den er kjempegod i alla fall! Jeg har aldri vært glad i fisk, men denne har jeg lagd til og med bare til meg selv. :) Håper du liker den! |
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
No står det i ovnen, er ferdig om 10 min og eg gleder meg!!
Hvilke tomater er det du har brukt? Eg bor i sverige, og de med minst eg fant her var 6,5 pr 100 gram... Men skal til Norge i helga og har tenkt å hamstre!! :D Hvilken butikk må eg nesten vite også. :D |
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Det var kjempe godt! Min kjære likte også veldig godt! Tusen takk for god oppskrift!!:D
|
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Sitat:
Vanlige, ferske tomater har ca karboinnhold på 2.5 pr 100g. Cherrytomater osv har litt mer (de er jo også søtere). Du kan jo bare kjøpe tomater i løsvekt og grovhakke de før du har de i formen, jeg synes at tomatsmaken går veldig bra sammen med fisk :). Glad at du likte den! |
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
ok takk for svar. Som sagt skal vi på hamstre tur til Norge. (Ironisk nok) Men de er mer inne på karbohydrater der enn her og de har ikk bacongull!! *DØ på lørdagen* :_oppgitt: :p
Med denne opskriften kommer vi garantert til å lage maaaaange ganger! :D |
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Sitat:
|
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Nam nam
Ja denne var god. Den skal jeg ta med meg videre. Lagde den på en to tre.. :D |
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Denne står i ovnen i dag. Blomkål i stedet for brokkoli og litt purreløk ekstra. Spent på resultatet.
|
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Sitat:
|
Sv: Torsk i form med tomat (Ketolyse/lavkarbo)
Den var kjempegod!
Resten av familien "tyvsmakte" og vi har funnet ut at neste gang lages denne til alle. :) |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:50. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no