Omlegging til annet kosthold
 

Nå har jeg bestemt meg for å begynne å spise et mer "vanlig" kosthold igjen. Jeg kommer til å følge helsedirektoratets kostholds annbefalinger for det meste. Jeg kommer fortsatt til å spise lite av raske karbohydrater, som ris, pasta, poteter, brød, men kommer til å spise litt rug/grov brød. Litt fullkorn/natur ris, fullkornspasta, noen ganger potet produkter. Sukker skal jeg unngå for det meste, men en frukt en gang iblandt vil det bli. Men, sjokolade og godterier med sukker vil være bare en skjelden gang iblandt. Jeg føler lavkarbokosthold blir for ensformig for meg å leve på hele livet, også litt vanskelig når en er på besøk hos andre, restauranter, ferier, og lingdende og har tenkt gjennom dette. Jeg kom fram til at et vanlig kosthold med litt av alt er det rette for meg i lengden, men jeg kommer til å være mere nøye på at karbohydratene skal være langsomme karbohydrater, og mye mindre av de raske. Så jeg blir vel mere nøye enn de som lever på et typisk høykarbokosthold. Jeg har slanket meg på et "vanlig" kosthold før, gikk ned over 40 kilo. Så jeg har alltid ment at et "vanlig" Norsk kosthold har vært sunt. Jeg mener også trening er veldig sunt sammen med et sunt kosthold. Jeg må få si at jeg også mener lavkarbo er et bra kosthold, og det har fungert bra. Men jeg savner variasjonen av mat, så det er hovedgrunnen til kostholds omleggingen til et litt mere karbohydrat rikt kosthold. Som sagt mener jeg at hvis en trener jevnlig, og spiser mest langsomme karbohydrater, å prøver å begrense litt på karbohydratene er det et sunt kosthold for livet. Jeg er også ferdig med å slanke meg og har idealvekt nå. Ville bare dele dette med dere nå. :):)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Høres veldig fornuftig ut. Jeg er helt enig med deg i at statens nye ernæringsråd virker veldig sunne og riktige. Lykke til. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Dette er absolutt ikke ment som kritikk, er bare litt nysgjerrig :)

Har levd lavkarbo i snart 2 år og savner absolutt ingenting, lurer derfor på hva du savner på lavkarbo?
Liksom ikke tenkt på at det mangler noe i kostholdet mitt jeg :p

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Det du ramser opp er vel mer Fedon enn ernæringsrådet?

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Takk :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Det jeg savner er pastaretter, ris, grov brød spesielt. Savner å kan spise en porsjon feks. naturris/fullkornspasta, en frukt uten å få dårlig samvitighet. Det blir for strengt til meg rett å slett, å det går utover psyken min noen ganger. Men føler du at lavkarbo er det riktige for deg, har jeg full forståelse for at du velger det kostholdet. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Fedon lindberg tillater jo allt dette :ja:
Ikke fokus på karber. Men lav GI.

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Ja, det ligner vel litt på fedon kanskje, men litt mere karber enn fedon kostholdet blir det vel. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Kom på at jeg en sjelden gang savner skikkelig pasta med kjøttsaus! Enkelte ting kan ikke erstattes med lavkarbovarianter :)

Det viktigste i lengden er å finne et kosthold både hode og kropp trives med, tenker du glatt finner balansen i forhold til hva du tåler og hva kroppen trives med :D

Lykke til med det nye!

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Det er bra, da blir det mere likt det kostholdet han annbefaler da. Kanskje det blir litt mere karber enn i Fedon kostholdet. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Takk, tror det blir greit ja. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

For noen passer det best med lavkarbo, for andre passer det best med høykarbo.
Jeg hadde ikke kunnet gå tilbake igjen, for meg hadde det blitt for tøft, fordi jeg hadde savnet alt jeg nå kan spise. Jeg savner faktisk ingenting på lavkarbo. Men jeg forstår at noen gjør det.

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Enig, problemet mitt er at jeg syns det blir for lite variasjon på et lavkarbo kosthold. Jeg savner grovbrød, fullkornspasta osv. Savner en ingen matvarer i et lavkarbo kosthold, går det jo fint å leve på det. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Lykke til Kari Marita:))
Jeg håper også at jeg en dag kan spise litt av det du nevner ( det blir nok lenge til da, men tenker å gå mot fedon etterhvert). Grovbrød er godt under pålegget, og det er enklere.
Det virker jo som du har godt kontroll over spising og trening, så da er det vel større håp om at man skal tåle litt mer karbiser i kostholdet??
Man blir så bevisst maten man putter inn på lavkarbo, noe som må gjøre godt fremover, tenker jeg....
Jeg håper det funker, og kanskje hører vi fra deg om det og?

Sv: Omlegging til annet kosthold.
 

Takk. :) Tror det vil gå bra ja, skal fortelle hvordan det går etter en stund. Jeg kommer fortsatt til å være på forumet. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Lykke til! Synes det du skisserer opp høres relativt fornuftig ut. Når man ikke har vektnedgang eller sykdom å tenke på, synes jeg man kan tillate seg litt mer - om kroppen er med på det.

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Før var jeg skikkelig hekta på varme rundstykker med smør og appelsinmarmelade til frokost. Nå smaker det altfor søtt! Greit, så slipper jeg å savne det! Koker av og til byggris til middag og tar litt av det selv. Ris og pasta savner jeg ikke, lager ris av blomkål og pasta av squash. Brød savner jeg så godt som aldri, men spiser rundstykker hos svigers. Tar en bit rugsprø med litt castello på av og til. Poteter erstatter jeg med jordskokker, søtpoteter eller sellerirot, men av og til spiser jeg noen få stekte potetbåter. Kommer fortsatt til å leve lavkarbo, men jeg tillater meg en og annen utskeielse.

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Helt enig.
Selv har jeg vært en lavkarber siden 1. mars, men når jeg er ute å spiser er jeg ikke såååå nøye på om det er litt hvetemel eller sukker i sausen. Holder meg selvsagt unna poteter/ris/pasta, men en og annen pommes frites har jeg smakt på. Har spist et par teskjeer med dessert hos svigers, og tok meg faktisk en kule med is på fredag(første gang siden 1. mars)... Føler at jeg er så streng ellers, at noe må jeg unne meg. Kroppen tåler de små mengdene, og jeg fortsetter nedover i vekt :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Noe av det som har vært problemet mitt den siste tiden er at det har blitt litt for mange utskjeielser. Jeg har hatt lyst på grov brød, fullkornris/pasta. Som det da har blitt spist en del av. Så nå har jeg tenkt nøye gjennom dette, og isteden for å ha utskjeielser hele tiden og dårlig samvittighet i tillegg, legger jeg heller om til et kosthold som passer meg bedre. Men, kommer fortsatt til å begrense litt på karbohydratene og unngå de fleste raske. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Har kommet fram til at jeg skal redusere litt på karbohydratene igjen, føler meg bedre i hele kroppen når jeg ligger på rundt 50-150 g karbohydrater daglig. Blir raskere sulten på flere karber og veldig oppblåst av grovbrød, så nå har jeg kjøpt Fedon brød og det var godt. Lavkarbo er nok best ja. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

kjekk erfaring du gjør for oss alle der du:)
Kan du ikke leve lavkarbo med litt utskeielser hvis kroppen tåler det og du holder vekta?
Må jo være ypperlig hvis både hodet og kropp tåler det?

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Jo litt utskeielser vil det jo bli en gang iblandt, men vil leve på lavkarbo kosthold daglig, til vanlig ja. Blir vel mere sånn ca. mot Fedon Lindberg kost nå vil jeg mene. Men, ca. 50-150 kh daglig. :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Jeg er litt i samme situasjon som deg. Ferdig slanket og lyst på mer variasjon i kosten. Jeg har bestemt meg for å gradvis innføre ny mat for å se hvordan jeg reagerer på de forskjellige, og jeg holder meg til rene matvarer.
Har spist mye frukt og bær en mnd nå, og det ser ut til å fungere veldig bra. Har ikke gått opp noe og føler meg fortsatt veldig bra. Fortsetter det sånn så vil jeg også prøve meg på grove kornprodukter etterhvert :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Kjempefint å lese om erfaringene deres, gleder meg til jeg er der dere er nå :)

Sv: Omlegging til annet kosthold
 

Lykke til med kostomleggingen Kari Marita :)