Irsk sennepskål...
 

Rappet denne fra Magasinet på Lørdag...det er kjempegodt tilbehør til kjøttretter med litt smak. Irene serverer den til ovnsbakte Svineknoker :sikle:

1 middels kålhode
2ss grov sennep
1-2 dl fløte
1 ss edikk
salt
pepper
litt smør

Kok finsnittet kål i litt lettsaltet vann til den er helt mør ca 20 min.
La den renne av i et dørslag.
Ha sennep, fløte, edikk og litt smør i kjelen og rør inn kålen over svak varme. Smak til med salt og pepper evnt mer edikk.

Jeg serverte denne til ovnsbakte svinekjøttboller surret i litt fløte ...det var nydelig mat :love: