Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Hvorfor skulle jeg spøke? Dette er bare et forum vettu Marius, det er ikke det virkelige livet. Og hvis folk ikke tåler hvordan jeg snakker og hvis det er så forferdelig som du sier, så er det enkelt og greit bare til å blokkere meg så de ikke ser hva jeg sier.

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Her jeg bor selger dem sesam frø uten skall overalt. værtfall rema, ica og kiwi. Det er møllerens jeg bruker. sånn pose.

står sesamfrø uten skall på pakken:)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

ååååwi :) tydeligvis noen som ikke har hørt om folkeskikk

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Ja, jeg er en skikkelig dårlig oppdratt en:)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Det er forresten lurt å rapportere de innleggene man finner støtende:)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Tusen takk :) da får jeg ta meg en lengre kjøretur

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Tusen takk:)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Hadde heldigvis typen uten skall i skapet:)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Morsomt Å si at et forum ikke er virkelig liv. Det er da virkelige mennesker her med virkelige fØleser... selv om man ikke ser dem.... =) men jeg syns ikke nelli er noe krassere enn marjusen sÅ.. =)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

... :_oy:

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Deigen funker fint som pizzabunn også! Litt vanskelig å smøre den ut (på bakepapir), men det hjelper med kaldt vann på slikkepotten. Stekte den litt (ca. 10. min.) før jeg hadde på fyllet og stekte videre til osten var smelta.

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

ble den sprø?

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Mine hamburgarbrød blei nesten som pizzabunn heilt av seg sjølv, da dei flaut utover.
Neste gang må eg kanskje ta berre eitt egg, så det blir meire "deig" enn "røre".

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

ett lite tips er å la den stå 15-20 min å svelle. Da trekker fiberhusken veske og deigen blir lettere å jobbe med. Blir den for våt ta mer fiberhusk oppi

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Det var lurt. Skriv meg det bak øret :)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Må svelle ja - lurte jeg også når det var ferdigmikset... hmmm det var bløtt! Snudde meg litt rundt og ordnet med andre ting og da når jeg snudde meg tilbake var konsistensen purrrfect :)

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Disse prøver jeg meg på nå.....

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Disse ble utmerket, brukte dem til kyllingkarbonader i går!

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Enig - jeg synes også disse ble gode!

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Jeg syntes de ble rimelig ålreite forrigedagen, men justerte den litt til dagens burgere:
3/4 dl sesamfrø
1/4 dl solsikkekjerner
100 g smøreost (latskapen tok meg, så jeg gadd rett og slett ikke rive ost idag :p)
1 ss kruskakli (jeg er tom for fiberhusk, og "løselige fiber" fungerer bare ikke på samme måten)
Resten som vanlig.

Lot den svelle, og blåste i at den ble i tynneste laget. Helte røra i panna,og inn i ovnen med den, mens jeg krysset fingre ;)

Den ble bra denne varianten også. Litt mildere i smaken enn originaloppskriften. Jeg synes sesamfrø smaker litt beskt, og ved å bytte ut litt av dem med solsikke ble smaken altså mild og fin. Hevet seg ganske så bra også, men ville nok blitt noe høyere om røra var fastere. Neste gang blir det å bruke fiberhusken for å få konsistensen og høyden riktig.

Tror egentlig at "min" variant passer brukbart som pizzabunn, da den nok ville blitt "skall-sprø" om den hadde fått steke litt lenger.

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Gleder meg til å prøve :D

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Beste hamburgerbrødene jeg har smakt :p nå står det 2 i ovnen for jeg har kjøpt skikkelige burgere i Sverige :D de jeg lager selv blir alltid som små kjøttkaker :rolleyes:

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Første gangen jeg lagde disse gadd jeg ikke rive ost og det var dumt,for de ble veldig tørre,nå brukte jeg ost og spedde ut med litt fløte,og de smakte AKKURAT som vanlige hamburgerbrød :D store blir de også,så jeg orker (dessverre) bare 1 :lol: men da har jeg 1 til frokost i dag...

Trur jeg skal lage flere i dag men litt mindre størrelse og bruke dem som polarbrød :p

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

HVor tykk/tynn skal røra være :S

Sv: Knallgode hamburgerbrød
 

Min røre bla ganske tykk.....den skal være såpass fast at den ikke renner utover og blir til en pannekake....