Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
1 Vedlegg
Jeg spiser dette til frokost i dag.. Men det er vel vanligvis middag.
Jeg våknet halv seks etter ny tid. Klarte ikke å sove og var litt vel kreativ. Så mens jeg lå der da, så kom jeg på at fleskepannekake må være super søndagsfrokost. Slik laget jeg den: Stek 2 pakker bacon i småbiter i en real kladd smør i en ovnspanne( jeg brukte en liten langpanne) på 225g til baconoet begynner å bli sprøtt( ca 15-20 min), følg med! Visp så sammen: 9 egg 2.5dl fløte+ 2dl vann 2ss fiberhusk 4ss kokosmel 1/4ts salt Strø over ca 3dl revet ost og hell over pannekakerøra og stek i ca 25-30 min på 225g. Steketiden avhenger av formen. Den skal blir gylden, så stek gjerne noen minutter ekstra. Server gjerne med rørte bær, jeg fant et glass lerums sukkerfrie syltetøy bakerst i kjøleskapet. Det er knallgodt, veldig mektig og en føler seg som en skikkelig husmor når en serverer munk( det kalles munk her i omegnen). Munk ble laget i stekepanna før i tiden, skogsarbeiderene skar opp flesk( mange sverger til det enda, flesk i bit) og stekte sprøtt og helte pannekakerøre over. |
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Lagret, og skal prøves. :)
Ellers kan jeg tipse om å steke baconet i langpanne, jeg la bacon utover et bakepapir, og stekte det på 230 grader til det så ferdig ut, gikk helt fint. |
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Sitat:
|
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Det er kjempegodt:rolleyes: Ha en fortsatt fin dag og god ny uke:)
|
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Det Det så godt ut :)
|
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Drar frem denne igjen. Eggemiddagene våre trenger å varieres, egg er supermat!
Og pannekake i ovn er utrolig enkelt å lage. Ungene foretrekker bacon ved siden av nå for tiden, og det er også veldig godt. Baconfett fra panna over pannekaka er skikkelig godt. |
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Takk for bumpingen - har ikke fått med meg denne før - høres skikkelig godt ut! :heia:
|
Sv: Fleskepannekake, ovnspannekake, munk, Imses versjon
Det er kjempegodt! Vi har høner og spiser mye egg, så denne er grei å variere med.
Og nå har minstefrøkna her har oppdaget at det er gøy å knekke egg (en 12 år gammel 2 åring gir livet mye moro:love:). Og her får hun lekt seg og øvd på tellingen også. |
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:37. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no