Flatbiff av svin med kremet urtesaus
 

Får vel dele en oppskrift jeg også da. Jeg legger vekt på nøyaktig utmåling av makroer, og at det skal være både godt og enkelt å lage.

Smør.........................................60g
Flatbiff av svin...........................100g
Fjordland kremet urtesaus..........250g
ICA broccoli ..............................200g

Ant. kcal......990,6
Ant. fett.......86,9g
Ant. karbo....16,34
Ant protein...37,6

Jeg planelgger å spise to måltid i dag, derfor det høye kaloriinnholdet. Ser også at jeg burde hatt mer protein, men får ta igjen dette i et annet måltid.

Er vel rimelig selvforklarende hvordan du lager dette, men jeg gjorde det på følgende måte.

- Smelt smøret i ei stekepanne
- Kutt kjøttet opp i terninger og varm dette i panna
- Varm den frosne brokkolien i mikroen i en skål med vann
- Varm sausen ca 2 minutter i mikroen

Synes denne retten var både god og kjapp å lage, men bernaisesausen fra Fjordland var bedre.