Po cha (te med smør)
1 Vedlegg
I Tibet er de kjent for å drikke endel po cha, som er te med smør. Det høres slemt ut, men er ganske godt. Det er flott til (som?) frokost.
Kok opp ca. 3 desiliter vann i en gryte. Tilsett en eller to poser sort te. Jeg bruker krydret chai (Yogi Tea Organic Black Chai). La den trekke i syv-otte minutter. Tilsett alt fra to til seks spiseskjeèr TineSmør. Gjerne to-tre spiseskjeèr kremfløte òg. Varm opp teèn igjen. Kjør i blender eller med stavmikser til smøret ikke skiller seg mer. Fortsetter du lenge nok, vil du få et deilig, velsmakende skum. Edit: Jeg la ved et bilde av den herlige drikken. |
Sv: Po cha (te med smør)
Klarer ikke helt å forestille meg dette her. Det høres ikke godt ut, men bør kanskje prøves.
|
Sv: Po cha (te med smør)
URK, hørtes ikke godt ut :)
|
Sv: Po cha (te med smør)
Vel det er vel en av de tingene man må prøve først. Hvordan smaker det? Er det smøraktig i smak eller konsistens?
|
Sv: Po cha (te med smør)
Herreminhatt, denne gikk rett hjem :D
Tusen takk for godt tips! |
Sv: Po cha (te med smør)
Oi, dette høres ut som noe i min gate. Skal prøves!
|
Sv: Po cha (te med smør)
Oi! Dette må prøves... Høres egentlig ikke så godt ut, men jeg er villig til å gi det en sjanse...
|
Sv: Po cha (te med smør)
Dette hørtes deilig ut. Skal prøve. Drikker ellers tea med cocosa i til frokost :)
|
Sv: Po cha (te med smør)
Drikker min første kopp med po cha nå. :) Jeg var litt forsiktig og brukte ca 15 gram smør og 1 ss kremfløte - tror trygt det kan has mer smør oppi, dette var kjempegodt! (Skjønt, jeg søtet med 2-3 små dråper vanilje-stevia)
|
Sv: Po cha (te med smør)
Bruker dere vanlig meierismør eller usaltet smør?
|
Sv: Po cha (te med smør)
Sitat:
|
Sv: Po cha (te med smør)
Ok, tror jeg må prøve denne :)
|
Sv: Po cha (te med smør)
Interessant!
Jeg leste ikke så nøye hvor mye en skulle bruke, så jeg varmet vann, helte i 3/4 kopp, helte det i en bolle med smør og fløte. Rørte. Men jeg hadde to gode skjeer med smør og kanskje 5 ss fløte, så tror det ble akkurat litt for mye. Orket ikke drikke opp, ble mett. Godt var det, må bare skaffe meg noen bedre tetyper, var ikke så mye å velge mellom i skapet. Red: Jeg syns ikke konsistensen var så veldig smøraktig med den mengden jeg brukte, tror det blir enda mer diskret med mindre. |
Sv: Po cha (te med smør)
Dette ble definitivt best med en godt krydret te - prøvde med plain svart, og da smakte det litt dølt.
|
Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:18. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no